자동차 캠핑

캠핑 중 추수감사절 요리를 위한 15가지 팁

올해 추수감사절을 캠프파이어 주변에서 보낼 생각이라면 야외 칠면조 날을 성공적으로 보낼 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다.!

서빙 접시로 둘러싸인 테이블 위에 미트볼, 브뤼셀 콩나물, 고구마가 담긴 접시

많은 미국인들이 추수감사절을 단일 방에 최대한 많이 모아서 축하하는 반면, 일부 캠퍼들은 넓은 야외 공간에서 추수감사절을 즐기는 것을 선호합니다. 어떤 시나리오가 더 이상하게 들리는지 판단해 보겠습니다.

우리는 이전에 캠핑을 하면서 대규모 그룹을 위해 요리를 해본 적이 있는데, 항상 즐거웠습니다. 우리는 앨버타의 밴프 국립공원에서 친구들과 캠핑을 하면서 1년 동안 캐나다의 추수감사절을 축하하기도 했습니다.

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구하다!

하지만 추수감사절은 평범한 식사가 아니며, 11월 말에 캠핑장에서 대규모 단체 식사를 준비하는 데 따른 물류상의 어려움이 분명히 있습니다.

따라서 올해 추수감사절에 전통을 깨거나 새로운 전통을 시작할 생각을 하고 있다면 이 팁이 문제 없이 식사를 함께하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

탈수기에서 과일을 말리는 방법

또한 이 게시물 끝에는 메뉴 계획을 시작하는 데 도움이 되는 훌륭한 캠프 친화적인 추수감사절 요리법이 많이 포함되어 있습니다!

캠프장에서 추수감사절을 주최하는 것이 가족에게 전혀 불가능한 경우(솔직히 완전히 이해할 수 있는 일임) 야외에서 친구감사절을 주최하는 것을 고려해 보세요. 가족을 선택할 수는 없지만 친구를 선택할 수 있습니다. 바라건대 그 친구들도 당신만큼 캠핑을 좋아할 것입니다.

캠핑 중 추수감사절 요리를 위한 팁

우리는 어깨 시즌 캠핑에 관한 많은 일반적인 팁을 다룹니다. 가을 캠핑 추수감사절 캠핑 여행을 한다면 확인해 볼 가치가 있는 가이드입니다. 하지만 아래에서는 캠프기빙 주최와 관련된 가장 중요한 팁을 공유합니다.

캠핑장 예약하기

추수감사절 주말에 캠핑을 계획하고 있다면 꼭 예약을 하셔야 합니다. 일반적으로 가을에는 캠프장을 찾기가 더 쉽지만 추수감사절 주말은 예외입니다.

많은 캠프장이 겨울 동안 문을 닫기 시작하고(공급량 감소), 의욕이 넘치는 긴 주말 캠핑객들은 시즌의 마지막 대규모 야외 활동을 찾고 있습니다(수요 증가).

포장 및 계획

올해 여러분이 하는 모든 캠핑 여행 중에서 캔따개와 같은 중요한 것을 잊지 않는 여행은 이번이 아닙니다! 체크리스트를 사용하여 필요한 모든 것이 있는지 확인하세요.

우리는 여행할 때마다 사용하는 훌륭한 자동차 캠핑 체크리스트를 가지고 있습니다. 다운로드하고, 저장하고, 인쇄하고, 짐을 꾸릴 때 각 항목을 한 번에 하나씩 확인하세요.

일기예보를 확인하세요

캠핑을 떠나기 하루 이틀 전, 예측을 확인하세요. 비가 올 가능성이 조금이라도 있다면, 가져오다 팝업 캐노피 또는 비 방수포 . 비와 모닥불은 잘 어울리지 않으므로 웨버 그릴을 가져와서 요리하는 것이 좋습니다.

추울 예정이라면, 여분의 나무를 가져오세요 하루 종일 캠프파이어를 계속할 수 있을 만큼 충분한 장작이 있는지 확인하세요. 또한, 프로판 캠프 스토브를 사용하여 요리하는 경우, 여분의 연료를 가져오세요. 날씨가 추울 때는 여름보다 더 많은 연료를 사용하게 됩니다.

당신의 야망을 확인하세요

추수감사절에는 누구나 울타리를 향해 그네를 타고 싶어하지만, 캠핑을 할 때는 간단한 일이라도 더 어려울 수 있으므로 기대치를 낮추는 것이 가장 좋습니다.

우리는 간단하고 잘 준비된 식사가 그 어떤 고위험, 고생산성 식사보다 훨씬 더 인상적이라고 믿습니다. 그러니 정교한 접시 세팅, 튀긴 Turducken, 처음부터 구운 사과 파이는 잊어버리세요. 간단하게 유지하세요.

칠면조를 경시하고 측면을 최대화하십시오.

캠프장에서 칠면조 전체를 굽는 것은 어리석은 일입니다. 집에서는 매우 위험한 노력이지만 캠프장에서는 프로세스를 제어할 수 있는 도구가 훨씬 적기 때문에 신경쓰지 마세요. 게다가, 그 남은 음식을 다 어떻게 할 건가요?

그렇기 때문에 노력 대비 보상 비율이 훨씬 높은 측면에 집중하는 것이 좋습니다.

칠면조는 여전히 메뉴의 일부일 수 있지만 캠프장에서 거대한 새를 요리하려고 하는 도가니를 겪지 않고도 터키를 통합할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 우리를 확인해보세요 칠면조와 속을 채운 스쿼시 그릇 또는 추수감사절 미트볼.

집에서 할 수 있는 것을 준비하세요

이것이 부정행위처럼 느껴질 수도 있지만, 집 부엌에서 편안하게 더 많은 일을 할수록 캠프장에서의 전반적인 경험은 더 좋아질 것입니다.

가능한 모든 것을 미리 측정하고 미리 자릅니다. 무엇이든 담그는 경우 전날 밤에 시작하십시오. 호박 파이를 굽고 있나요? 집에 있는 오븐에 넣고 캠핑장에서 다시 데워보세요. 기본적으로, 사전에 할 수 있는 모든 일은 사전에 이루어져야 합니다.

계속 읽어보세요 쿨러를 포장하는 방법 모든 준비 및 미리 만들어진 요리를 캠프장으로 안전하게 운반할 수 있습니다.

일찍 도착할 계획

11월 말에는 여름보다 훨씬 빨리 어두워지므로, 캠핑장에 최대한 일찍 도착하는 것이 좋습니다. 그리고 어두워진 후에 캠프장에서 시간을 보내는 것도 좋지만(특히 아늑한 캠프파이어, 좋은 조명, 따뜻하고 푹신한 재킷이 있다면) 어둠 속에서 캠핑을 하고 싶지는 않을 것입니다.

그러므로 전날 밤에 차를 꾸리고 일찍 출발하십시오. 왜냐하면 당신은 소중한 낮 시간을 최대한 활용하고 싶을 것이기 때문입니다.

피크닉 테이블에서 요리하는 메건. 배경에는 캠프 장면과 가을색이 있습니다.

설정 및 정리

귀하의 사이트에 도착하는 순간 바로 뛰어들어 요리를 시작하고 싶은 충동을 억제하십시오. 예, 일을 일찍 시작하고 싶으시겠지만 잠시 시간을 내어 준비를 갖추는 것은 나중에 스트레스와 혼란을 줄이는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 다음은 공간을 정리하고 준비하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

캠프 불

계획 중이라면 캠프파이어 위에서 요리하기 , 시작해 보세요. 우리의 식사가 늦어지는 가장 흔한 이유는 불이 쌓이고 타서 사용할 수 있는 불씨가 되는 데 걸리는 시간을 과소평가했기 때문입니다. 우리는 다음을 사용하는 것을 적극 권장합니다. 나무와 숯의 조합 이 프로세스의 속도를 높이려면.

요리 공간을 마련하세요

요리 공간을 어디에 두고 싶은지 결정하세요. 이상적인 세상에서는 모든 사람에게 봉사하기 위해 사용할 피크닉 테이블에 그 테이블이 없다면 좋은 일입니다. 전용 캠프 주방이나 추가 접이식 캠프 테이블만으로도 요리 공간을 실제로 확장할 수 있습니다.

장면(및 테이블) 설정

거의 모든 기존 캠프장에는 약 8명에서 10명까지 수용할 수 있는 피크닉 테이블이 제공됩니다. 테이블보로 오래 사용할 수 있어요 날씨에 낡은 테이블을 정리합니다. 솔방울은 멋진 중심 장식이 될 수 있습니다 . 탁상용 랜턴(빛을 아래쪽으로 쏘는 것이 이상적)은 조명에 좋습니다. 그리고 만약 밖이 추울 것 같다면, 담요 몇 개 쌀쌀한 벤치 좌석을 정말 포근하게 만들 수 있어요.

팁: 테이블 설정 작업은 모두 다른 사람에게 위임하는 것이 좋습니다.

그릇

더러운 접시를 어디로 보낼지 계획을 세우세요. 커다란 특대 플라스틱 통은 싱크대 역할도 할 수 있고, 밀봉한 뒤 나중에 처리하기 위해 집으로 가져갈 수도 있습니다.

또한, 퇴비화 가능한 종이 접시를 사용하는 것이 100% 정당한 식사가 있다면 바로 이것입니다! 그렇게 하면 저녁 식사 후 엄청난 번거로움을 덜 수 있습니다.

캠프장을 밝히세요

저녁까지 마법을 연장하는 가장 좋은 방법은 활활 타오르는 캠프파이어와 많은 조명을 사용하는 것입니다.

캠프 불: 캠프파이어는 최고의 야외 열원일 뿐만 아니라 로맨틱하고 반짝이는 빛을 제공합니다.

반짝이는 조명: 이것들 LED 반짝임 조명 긴 줄로 늘어서 나뭇가지 사이에 묶거나 팝업 캐노피 상단에 묶거나 나무에 감쌀 수 있습니다. 플러그를 꽂아야 하는데 Jackery로 처리합니다. 캠핑 배터리 .

배터리로 작동되는 꼬마등: 이것들 요정 불빛 테이블 중앙에 느슨하게 흩어져 있는 것이 좋습니다. AA 배터리로 전원이 공급되며 멋진 주변 조명을 발산합니다.

랜턴: 랜턴은 훌륭하지만 앉은 자리 위에 걸 수 있는 방법을 찾고 싶을 것입니다. 그렇지 않으면 눈에 직접적으로 빛이 비칠 것입니다.

헤드램프: 헤드램프의 핸즈프리 방향성 작업 조명을 대체할 수 있는 것은 없습니다. 요리를 하거나 설거지를 할 때, 전조등 이상적입니다.

캠프장에 있는 친구들 중 한 사람이 캠프파이어에 통나무를 올리고 있습니다.

작업 위임: 몇몇 사람이 음식을 준비하는 동안 다른 사람이 불을 유지하는 일을 담당할 수 있습니다.

추수감사절 만찬을 주최하려고 하지 마세요

이것은 첫 추수감사절 캠핑 여행에서 우리가 저지른 가장 큰 실수였습니다. 호스트 역할을 하고 싶을 수도 있지만 사람들을 참여시키는 것이 훨씬 더 좋습니다!

조직 포트럭 스타일의 추수감사절 책임을 분배하는 좋은 방법이며 누가 무엇을 가져오는지 분류하기 위해 몇 가지 그룹 텍스트로 읽을 가치가 있습니다.

캠프장에 있을 때는 야채 자르기, 나무 자르기, 냄비 관리하기, 칵테일 만들기 등의 작업을 반드시 위임하세요.

가능한 한 군중의 참여를 장려하십시오. 사람들은 요리하는 동안 자연스럽게 도움을 주고 싶어하므로, 그들이 그 과정의 일부가 되도록 하십시오!

마이클은 모닥불 옆에 웅크리고 앉아 더치 오븐에서 음식을 젓고 있습니다.

일찍 요리를 시작하세요

밖에 나가면 모든 일이 예상보다 오래 걸립니다. 낯선 환경이고 장비도 이상적이지 않으며 모든 것이 잘못 배치되기 쉽습니다. 게다가 이제 시계가 롤백되었으므로 예상보다 훨씬 빠르게 어두워지고 추워지기 시작합니다.

퍼메트린으로 옷을 취급하는 방법

따라서 불을 일찍 시작하고 요리를 시작하기 위해 충분한 햇빛을 확보하십시오. 날씨 앱을 사용하여 해당 지역의 일몰 시간을 확인한 다음 그에 따라 식사를 계획하세요.

뚜껑이 있는 용기 – 이런 느낌 절연 그릇 – 옆구리를 따뜻하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

음식을 따뜻하게 유지하는 방법

외부 공기가 실내 온도보다 훨씬 낮을 때 따뜻한 식사를 제공하는 것은 어려운 일입니다. 집에서보다 모든 것이 훨씬 더 빨리 냉각됩니다. 고맙게도 저녁 식사 종이 울릴 때 모든 것이 뜨겁게 느껴지도록 사용할 수 있는 몇 가지 요령이 있습니다.

모든 것을 보호하세요: 열이 상승합니다. 덮지 않은 따뜻한 것은 바로 윗부분에서 엄청난 양의 열을 잃는 것입니다. 따라서 가능하면 조리된 음식을 뚜껑이나 알루미늄 호일로 덮어 두십시오.

주철 조리기구/서브웨어: 주철 프라이팬과 냄비는 열을 유지하는 데 탁월한 역할을 합니다. 캠프파이어나 캠프스토브 위에서 요리하기에 좋습니다. 그리고 단열 삼발이 위에 놓으면 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지하면서 훌륭한 서빙 요리가 됩니다.

캠프파이어 백버너: 조정 가능한 그릴 창살(많은 캠프장의 표준)이 있는 캠프파이어가 있는 경우, 따뜻하게 유지하는 가장 좋은 방법은 낮은 열, 따뜻한 구역을 만드는 것입니다. 식사의 다른 부분이 완성되는 동안 물건을 보관할 수 있는 좋은 장소입니다.

절연 음료 용기: 따뜻한 핫토디를 즐기고 싶으신가요? 아니면 멀드 와인을 드시나요? 따뜻한 음료를 따뜻하게 유지하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 절연 음료 용기 .

절연 그릇: 모든 사람의 장소 설정에 사용하기에는 약간 비용이 많이 들 수 있지만, 절연 그릇 Hydroflask의 놀라운 결과입니다. 우리는 그것이 요리를 제공하는 데 특히 유용하다고 생각합니다. 열을 실제로 가두는 밀봉 가능한 뚜껑이 함께 제공됩니다.

물건을 따뜻하게 유지하려면 추가 냉각기를 사용하십시오. 쿨러는 커다란 단열 상자로, 물건을 차갑게 유지하는 동시에 따뜻하게 유지해 줍니다. 몇 가지를 채워라 Nalgene 병 끓는 물(또는 뜨거운 물을 담을 수 있는 기타 밀봉 가능한 용기)에 넣고 얼음 대신 쿨러에 넣으세요.

따뜻한 음료는 최고의 전채 요리입니다

이는 실내 및 실외 추수감사절 모두에 적용됩니다. 그것이든 뜨거운 초콜릿 , 멀드 와인 , 핫 애플 사이다 , ㅏ 핫 토디 , 또는 스파이크 호박 차이 , 따뜻한 음료를 마시는 것은 따뜻하게 지내면서 명절 기분을 느낄 수 있는 좋은 방법입니다. 파티용 펀치볼처럼 큰 냄비를 준비하고 불 위에서 끓이는 것을 추천합니다.

디저트를 조립하기 쉽습니다.

야외에서 전체 식사를 요리한 후 정교한 디저트를 준비하려면 정말 엄청난 노력이 필요합니다. 가장 좋은 방법은 디저트를 미리 만들어 캠프장에서 다시 데우는 것입니다.

미리 노련한 주철 프라이팬이란?

하지만 현장에서 무언가를 만들 계획이라면 쉽게 조립할 수 있는 몇 가지 제품이 있습니다. 디저트 당신은 시도 할 수 있습니다. ㅏ 굽지 않은 바삭한 캠프용 스토브를 사용하고 있거나 더치 오븐이 있고 이미 캠프파이어를 피우고 있는 경우 매우 쉽게 시도해 볼 수 있습니다. 대부분 손을 대지 않아도 됩니다. 더치 오븐 애플 코블러 .

설거지와 남은 음식에 대한 계획을 세우세요

그룹을 위해 요리하는 것은 충분히 스트레스가 될 수 있습니다. 모든 작업을 마치고 어둠 속에서 씻어야 하는 접시 더미에 대해 걱정하지 마세요.

남은 음식을 담을 수 있는 재밀봉 가능한 용기를 가져오세요

집에서 추수감사절을 보낼 때 가장 좋은 점 중 하나는 남은 음식을 모두 보관하는 것입니다. 하지만 보관할 곳이 없다면 캠핑에서 남은 음식을 챙기는 것이 큰 번거로움이 될 수 있습니다. 그러니 미리 생각해서 짐을 챙기세요 추가 컨테이너 쿨러에 보관할 수 있는 것입니다. 당신의 파이 철 그리고 다음날 점심으로 남은 파이 철 샌드위치를 만들 수 있어요!

설거지를 처리할 계획을 세우세요

식기용 퇴비화 가능한 종이 접시를 사용하여 거대한 고체를 직접 만들었더라도 여전히 모든 서빙 접시, 은식기 및 조리기구를 처리해야 합니다. 다음은 따라야 할 올바른 작업 순서입니다.

모든 고형 음식 찌꺼기를 닦거나 긁어 쓰레기통에 버리십시오. 여기에 희생용 종이 타월 몇 개를 사용하면 나중에 많은 혼란을 피할 수 있습니다.
캠프장에 식기 세척대가 있는지 알아보세요. 많은 사람들은 그렇지 않지만 만약 그렇다면. 그걸 써! 지금까지 최선의 선택이 될 것입니다.
자원봉사자를 모집하거나 징집하세요. 불쾌한 임무는 다른 사람들과 공유할 때 항상 더 즐겁습니다.
설거지대가 없으면 스토브나 캠프파이어 위에 큰 냄비에 물을 데우세요. 따뜻한 물을 사용하면 청소가 훨씬 쉬워질 뿐만 아니라 원하지 않는 작업에 약간의 즐거움도 더해집니다.
두 개가 필요합니다. 큰 분지 : 세면대 및 헹굼대. 끓는 물을 1/4 정도 채우고 손이 들어갈 수 있을 때까지 찬물로 자릅니다(최대한 뜨겁게 유지하세요). 사용 생분해성 비누 세면대용.
누군가는 빨고, 누군가는 헹구고, 누군가는 말립니다(또는 선반을 이용해 자연 건조할 수도 있습니다). 이렇게 하면 물건이 계속 움직이고 빠르게 냉각되는 뜨거운 물을 최대한 활용할 수 있습니다.
완료되면 캠프장에 폐수통이 있는지 조사하십시오. 그렇지 않은 경우 메쉬 여과기를 통해 더러운 세척수를 헹굼 대야에 붓고 모든 고형물을 분리하여 쓰레기통에 버립니다.
가능한 한 넓은 지역에 greywater를 방송(플링)하십시오. 강이나 호수와 같은 천연 수원에서 최소 200피트 거리를 유지하세요.