전문가처럼 쿨러를 포장하는 방법
여름 더위를 실망시키지 마세요! 음식과 음료를 더 오랫동안 차갑게 유지하기 위해 캠핑용 쿨러를 포장하는 방법에 대한 팁과 요령을 공유합니다.
얼마나 힘들 수 있나요? 그냥 쿨러에 음식을 넣고 얼음을 뿌리면 되겠죠?
이것이 우리가 쿨러를 포장하는 것에 대해 생각했던 방법입니다. 즉, 그다지 많지는 않습니다. 그러나 잘못된 계산으로 인해 의심스러운 냉장 식품을 먹게 된 후 우리는 더 시원한 상황에 대해 진지하게 생각하기로 결정했습니다.
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구하다!우리는 많은 연구를 수행하고 몇 가지 기술을 시도한 후 쿨러 포장에 대한 몇 가지 모범 사례를 정리했습니다. 즉, 얼음을 더 오래 보관하는 방법, 최적의 정리 전략 및 여행 전 체크리스트입니다.
이 게시물이 끝날 때쯤이면 전문가처럼 쿨러를 포장하는 방법을 알게 될 것입니다!
우리가 소유한 쿨러 중 두 개: 예티 툰드라 35 그리고 RTIC 45QT
귀하에게 가장 적합한 쿨러를 선택하는 방법
쿨러 성능을 향상시키는 첫 번째 단계는 특정 요구 사항에 맞는 쿨러를 선택하는 것입니다.
쿨러 업그레이드를 고려해보세요
지난 몇 년 동안 냉각기 단열 성능이 크게 향상되었습니다. 몇 년 전에 할인된 가격으로 구입한 제품을 사용하고 있다면 더 새롭고 단열 성능이 뛰어난 모델로 업그레이드하는 것이 좋습니다.
새로운 쿨러는 더 나은 단열재, 더 나은 구성 방법, 냉동고 스타일 개스킷 및 더 꼭 맞는 뚜껑과 같은 세부 사항을 특징으로 합니다. 이러한 기능은 추위를 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
쿨러 크기를 적절하게 조정하세요.
아무도 이것에 대해 이야기하지 않지만, 쿨러의 성능에 있어서는 쿨러의 크기를 적절하게 조정하는 것이 아마도 가장 중요한 요소일 것입니다. 이에 대해서는 나중에 자세히 설명하겠지만 최적의 성능을 위해서는 쿨러의 얼음 대 내용물 비율이 최소 2:1이어야 합니다.
프리미엄 브랜드 쿨러를 원하지만 스티커 충격으로 인해 더 작은 모델을 선택하기로 결정한 경우 필연적으로 얼음이 부족한 자신을 발견하게 될 것입니다. 그렇게 하면 얻을 수 있는 성능 이점이 모두 망가지게 됩니다.
생각보다 약간 큰 쿨러를 구입하는 것이 좋습니다(여분의 공간은 언제든지 얼음으로 채울 수 있습니다). 하지만 얼음 비율을 일정하게 유지하기 위해 음식 섭취를 줄일 필요는 없습니다.
우리의 테이크: 이것이 바로 우리가 저지른 실수입니다! 우리는 원래 45~50쿼트 쿨러를 구입해야 했는데 처음에는 35쿼트 쿨러를 구입했습니다.
브랜드 이름에 너무 얽매이지 마세요
예, 쿨러 단열 기능은 향상되었지만 판도를 바꾸는 독점 기술을 완전히 확보한 브랜드는 없습니다. 이는 경쟁이 매우 치열한 산업(미국에서만 10억 달러 이상 가치)이며 시장에는 아주 좋은 제품이 많이 있습니다.
2개의 쿨러 시스템을 고려해보세요.
그룹 규모와 예산에 따라 음식용 쿨러 하나와 음료용 쿨러 하나를 사용해야 한다는 강력한 주장이 있습니다.
음료수 냉각기는 훨씬 더 자주 열릴 예정이므로 더 빨리 따뜻해집니다. 바닥에 있는 시원한 맥주를 찾기 위해 음식 밑을 파는 것은 번거로울 뿐만 아니라 큰 에너지 낭비입니다.
우리의 의견으로는 음료수 쿨러는 더 저렴한 모델일 수도 있고 아마도 반쯤 은퇴한 구형 쿨러일 수도 있습니다. 식품 안전에 관해서는 식품보다 음료에 대한 오차 범위가 더 큽니다. 덜 차갑게 식힌 맥주는 별 문제가 아니지만, 미지근한 치킨은 큰 문제다.
따라서 흔들 수 있다면 두 가지 냉각기 시스템을 사용하면 부패하기 쉬운 식품을 훨씬 더 오랫동안 차갑고 안전하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
쿨러 준비
캠핑 여행 전날, 성공을 위해 쿨러를 준비하기 위해 할 수 있는 몇 가지 일이 있습니다. 이것이 우리가 큰 여행을 떠나기 전에 쿨러를 준비하는 방법입니다.
쿨러를 안으로 가져오세요.
쿨러를 더운 다락방, 창고, 차고에 보관하는 경우 여행 출발 최소 하루 전에 실내로 가져오세요. 뜨거운 쿨러로 시작하고 싶지는 않습니다.
깨끗이 청소하세요
당신이 우리와 같다면 지난번 여행 후에 쿨러 청소를 제대로 하지 않았을 가능성이 높습니다. 이제 잠시 시간을 내어 소독 스프레이로 씻어내세요. 식품 안전을 높이는 가장 좋은 방법 중 하나는 삐걱거리고 깨끗한 쿨러로 시작하는 것입니다.
주머니쥐 트랙 대 너구리 트랙
미리 식히기
이 단계는 매우 선택 사항이지만 실제로 성능을 최대화하려는 경우 여행 몇 시간 전에 찬물 및/또는 희생 얼음으로 쿨러를 미리 냉각시키는 것을 고려해보세요. 쿨러 포장을 시작하기 직전에 이 얼음/물 혼합물을 버리고 신선한 얼음을 다시 넣으세요. 이 단계를 수행하면 쿨러 내부가 차가워져 영하의 추위가 시작됩니다.
음식 준비
여기서 수행하는 준비 작업은 나머지 작업을 수행하는 데 도움이 됩니다. 캠프 요리 훨씬 더 쉽고 즐겁게 경험해보세요. 음식이 쿨러에 들어가기 전에 음식을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
음식 준비
공간을 절약하려면 최대한 많은 것을 준비해야 합니다. 캠핑 음식 집에서. 야채를 미리 자르고 양념장을 미리 만드세요. 병 전체가 필요하지 않은 경우 조미료를 작은 용기에 나누어 담으세요. 쿨러에서 음식이 차지하는 공간이 적을수록 얼음을 담을 수 있는 공간이 더 많아집니다.
과도한 포장 제거
매장 포장은 추가 공간을 많이 차지하고 일반적으로 방수가 되지 않으므로 가능한 한 제거하세요. 6개만 필요하다면 계란 한 상자 전체를 가져올 필요가 없습니다. 마찬가지로 맥주 6팩이 들어 있는 판지 상자도 필요하지 않습니다. 눅눅해져서 캠프에 버려야 할 것 같아요.
방수용기에 옮기기
매장 포장을 제거하는 또 다른 이유는 일반적으로 재밀봉이 불가능하기 때문입니다. 쿨러 안의 모든 것이 젖을 것이라고 가정합니다(물론 젖을 것이기 때문입니다). 따라서 반쯤 개봉한 핫도그 패킷이 떠다니는 것을 원하지 않는 한, 모든 것을 재사용 가능한 방수 용기에 옮기는 것이 좋습니다.
가능한 한 동결하세요.
장거리 여행의 경우 가능한 한 많은 음식을 냉동하는 것이 좋습니다. 당연히 첫날 밤에 먹어야 할 음식(또는 계란, 유제품, 마요네즈 등과 같이 냉동하면 안 되는 음식)은 냉동하지 마세요.
하지만 첫날에 사용하지 않을 고기는 냉동할 수 있고 냉동해야 합니다. (참고로, 이 냉동 고기는 2:1 얼음 비율 계산을 할 때 얼음으로 간주됩니다.)
나머지는 냉장보관하세요
냉동되지 않은 모든 것은 포장하기 전에 냉장 보관해야 합니다. 여기에는 재밀봉 가능한 식품 용기가 포함됩니다.
실온에 있는 쿨러에는 아무것도 들어가지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 차가운 것을 차갑게 유지하는 대신 따뜻한 것을 차갑게 만드는 데 얼음을 낭비하게 됩니다.
막힌 얼음, 각얼음, 재냉동 가능한 얼음 시트는 모두 음식을 차갑게 유지하는 데 도움이 됩니다.
얼음 준비
조금만 생각하면 미리 얼음을 만들어서 많은 돈을 절약할 수 있습니다. 상점에서 구입한 얼음으로 보충해야 하는 경우에도 가능한 한 많은 양의 얼음을 직접 만드는 것이 좋습니다. 특히 얼음을 막아라…
얼음 블록
말 그대로 단단한 얼음 덩어리인 블록 얼음은 으깬 얼음이나 입방체 얼음보다 표면적이 적기 때문에 훨씬 더 오래 지속됩니다. 블록얼음은 판매용으로 찾기 어렵지만 집에서 만드는 것은 매우 쉽습니다.
식빵 팬, 캐서롤 접시, 재사용 가능한 대형 용기에 물을 채우고 얼리세요. 얼리려는 물의 크기에 따라 이 과정에 시간이 걸릴 수 있으므로 여행 하루나 이틀 전에 시작하세요.
각얼음 또는 으깬 얼음
냉장고에 제빙기가 있는 경우 파티 모드로 설정하고 최대한 많이 보관해 보세요. 아니면 구식 트레이를 사용하세요. 각얼음이나 으깬 얼음은 음식 용기와 음료수 사이의 공기 틈을 채우는 데 좋습니다.
우리의 테이크: 각얼음은 칵테일에도 좋지만, 마시는 얼음을 지퍼백에 넣는 것이 좋습니다. VIP 얼음이 일반 입장용 얼음과 섞이는 것을 원하지 않습니다.
얼음 또는 재사용 가능한 냉동고 팩
얼음이나 재사용 가능한 냉동 팩을 사용할지 여부는 여행 기간과 공간 고려 사항에 따라 결정되는 경우가 많습니다.
주말(2~4일)
4일 미만의 기간 동안 외출하는 경우 재사용 가능한 냉동 팩을 사용하는 것이 좋습니다. 시중에는 정말 놀라운 제품이 많이 나와 있습니다. 드라이 아이스 냉동고 시트 또는 북극 얼음 냉동고 팩 , 실제로는 얼음보다 오래 지속됩니다. 게다가, 쿨러 안의 모든 것이 녹은 물에 젖지 않습니다.
일주일 이상(4일 이상)
당신이 될 예정이라면 도로 여행 몇 주 동안은 얼음을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 녹은 물을 빼내고 식료품점, 주유소, 캠핑장에서 구입한 얼음을 쿨러에 보충할 수 있습니다.
또는 장거리 여행을 가는데 추가 공간이 있는 경우 재사용 가능한 냉동 팩으로 시작하여 며칠 후에 제거하고 필요한 경우 얼음으로 바꾸는 것을 고려할 수 있습니다.
이상적인 쿨러 대 얼음 비율
쿨러를 포장할 때, 얼음 대 함량 비율을 2:1로 목표 .
이는 음식과 음료를 먹는 것보다 두 배나 많은 얼음을 원한다는 것을 의미합니다. 음식 공간을 최대화하기 위해 얼린 음식을 비율의 얼음 부분으로 계산할 수 있습니다.
얼음을 더 추가하면 쿨러의 성능이 향상될 수 있지만 특정 지점까지만 가능하며 그 이후에는 수익이 감소하는 것을 볼 수 있습니다.
하지만 2:1 미만이면 기하급수적으로 감소하는 것을 볼 수 있습니다. 모든 것을 차갑게 유지하기에는 32F 정도의 재료가 충분하지 않습니다.
쿨러 포장하기
쿨러를 포장할 때 따라야 할 몇 가지 중요한 작업 순서가 있습니다. 쿨러를 올바른 순서로 설치하면 성능이 향상될 뿐만 아니라 캠프 생활이 훨씬 쉬워집니다.
바닥에 얼음을 막으세요.
바닥에 캐서롤 접시 깊이 블록 얼음 층(또는 냉동 식품 품목)으로 시작한 다음 사용하려는 역순으로 식품 품목을 다시 넣습니다. 마지막 날의 음식이 맨 아래에 있는 것부터 시작하여, 첫날의 음식이 맨 위에 오도록 작업을 진행하세요.
얼음을 채워주세요
공기는 적이다. 쿨러 내부에 큰 공기 주머니가 있으면 얼음이 녹는 속도가 빨라집니다. 얼음 및/또는 으깬 얼음으로 그 공간을 최대한 많이 채우세요. 이상적으로는 쿨러에 추가 공간이 없어야 합니다. 음식, 음료, 얼음이 가득 채워져 있어야 합니다.
이를 달성하는 가장 좋은 방법은 음식을 한 겹, 얼음을 한 겹 싸는 과정을 쿨러가 가득 찰 때까지 반복하는 것입니다.
재사용 가능한 냉동고 시트를 씌운 상단
쿨러가 거의 가장자리까지 포장된 상태에서 우리는 그 위에 얼어붙은 얼음 시트 몇 개를 놓는 것을 좋아합니다. 재사용이 가능하고 접이식인 이 냉동고 팩은 추위를 가두어 열 때 따뜻한 외부 공기가 쿨러 안으로 쏟아지는 것을 방지하는 데 탁월한 역할을 합니다.
자위가 건강에 미치는 영향
접을 수 있기 때문에 모든 얼음을 외부 공기에 노출시키지 않고 한쪽 면을 들어 올려 쿨러의 일부에만 접근할 수 있습니다.
냉동실 시트가 없다면 젖은 수건을 사용해도 됩니다.
식사 카테고리
공간이 있으면 포장을 고려하세요 아침 식사 왼쪽에는 저녁 식사 음식은 오른쪽에 있습니다. 이렇게 하면 요리할 때 재료를 여기저기 검색하지 않아도 됩니다.
더 멋진 지도 만들기
특히 큰 쿨러가 있는 경우 쿨러 지도를 빠르게 만들어 물건의 위치를 파악하는 데 도움이 됩니다(원하는 것을 검색하는 동안 쿨러를 열어 두는 시간을 최소화합니다).
모범 사례
쿨러를 운반하고 보관하는 방법은 쿨러의 성능에 영향을 미칩니다. 몇 가지 모범 사례를 따르면 쿨러를 최대한 활용할 수 있습니다.
운송
차량에 짐을 실을 때 가능하면 쿨러를 차량 내부에 보관하세요. 뜨거운 트렁크에 넣거나 직사광선이 닿기 쉬운 지붕에 묶지 마십시오.
그늘에 두세요
캠프장에서는 피크닉 테이블 아래나 그늘진 곳에 쿨러를 놓으십시오. 태양은 열원이므로 직사광선을 최대한 피하는 것이 좋습니다. Reflectix 조각을 뚜껑에 테이프로 붙이는 것도 도움이 될 수 있습니다.
닫아두세요
쿨러의 얼음이 얼마나 오래 지속될지에 대한 가장 큰 요인 중 하나는 얼마나 자주 열어 외부 공기 온도에 노출되는지입니다. 닫아두면 차갑게 유지됩니다.
녹은 물을 배수하지 마십시오(꼭 해야 하는 경우 제외).
쿨러의 냉각력을 늘리고 싶다면 쿨러에 녹은 물을 빼는 것보다 그대로 두는 것이 좋습니다. 이는 물이 공기보다 열 밀도가 훨씬 높기 때문에 빠르게 변하지 않기 때문입니다.
그러나 얼음 공급원을 곧 새로 고칠 계획이라면 쿨러를 더 가볍게 휴대하기 위해 녹은 물을 배출하는 것이 해가 되지 않습니다.
쿨러 액세서리
캠핑할 때 우리가 개인적으로 사용하는 쿨러 액세서리 몇 가지를 소개합니다.
쿨러 온도계
쿨러 내부에서 무슨 일이 일어나고 있는지 정말로 알고 싶다면 작은 식품 온도계를 구입하여 내부에 부착하는 것을 고려해 보세요. 이렇게 하면 음식이 안전하게 보관되었는지(온도 40F 이하) 여부를 한 눈에 알 수 있습니다.
우리는 이것들 중 하나를 붙였습니다 온도계 스트립 우리 쿨러 내부로. 이는 39F까지 읽을 수 있으므로 더 시원한 온도가 위험 구역으로 들어가기 시작하는 시기를 확인할 수 있습니다.
테크니 아이스
이것들은 최고입니다 재사용 가능한 냉동고 시트 우리는 사용했습니다. 그들은 문자 그대로 며칠 동안 얼어붙은 상태를 유지합니다(일반 얼음보다 훨씬 오래). 접을 수 있고 쿨러에 평평하게 놓을 수 있습니다.
저희는 재사용이 가능한 냉동실 시트만 사용할 때에는 아래쪽에 한두 개, 위에 한두 개 넣어서 차갑게 샌드위치를 만들어요. 이는 4일 이상 동안 매우 효과적입니다.
결론
쿨러 성능의 대부분은 사용 방법에 달려 있습니다. 고품질의 잘 구성된 쿨러를 소유하는 것이 확실히 도움이 되지만, 소유하고 있는 쿨러의 성능을 향상시키기 위해 할 수 있는 일이 많이 있습니다!
이 게시물은 2017년 5월 25일에 처음 게시되었으며, 2021년 7월 27일에 마지막 업데이트되었습니다.
