조리법

핫 토디 만드는 방법

핫토디만큼 좋은 칵테일은 없습니다. 위스키, 차, 꿀, 레몬이 혼합된 이 따뜻한 혼합물을 몇 모금 마시면 모든 문제가 사라지기 시작할 것입니다.

우리가 모닥불 주위에 앉아 있을 때나 추운 겨울 밤에 담요 아래에 웅크리고 있을 때, 잘 섞인 핫토디만큼 따뜻하고 포근한 느낌을 주는 것은 없습니다! 이 진정 따뜻한 칵테일은 사계절 내내 완벽한 비약이자 캠핑 여행에서 우리가 가장 좋아하는 음료 중 하나입니다.

칵테일 레시피에 관한 한, 핫 토디는 믿을 수 없을 만큼 편안할 수 있습니다. 혼합 재료가 매우 다양하고 고정된 비율이 없기 때문에 누구의 취향에든 맞게 이 음료를 수정할 수 있습니다.

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구하다!

겨울에는 따뜻한 향신료에 크게 의지할 수도 있습니다. 늦은 저녁에는 홍차를 카페인이 없는 허브로 바꿀 수도 있습니다. 아이들을 위한 목테일을 만들고 싶다면 알코올을 완전히 빼도 됩니다.

하지만 어떻게 만들기로 결정하든 핫 토디는 항상 따뜻하고 위안을 주는 편안함의 원천이 되어야 합니다. 천천히 한 모금씩 즐기면서 편안하게 즐길 수 있는 음료입니다.

아래에서는 나만의 맞춤형 핫토디를 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 공유합니다! 건배!

우리가 그것을 좋아하는 이유:

이것은 세상에서 가장 아늑한 칵테일입니다! 따뜻하고 포근한 느낌을 주는 데 실패하지 않습니다.
다양한 믹스인 옵션을 통해 이 음료를 놀라울 정도로 맞춤 설정할 수 있습니다. 개인의 취향, 시간, 계절에 맞게 맞춤 제작할 수 있습니다.
겨울, 봄, 여름, 가을 사시사철 언제 먹어도 맛있는 음료에요!

핫 토디 기본 사항

있다 많이 핫 토디를 만드는 다양한 방법. 우리는 가장 일반적인 재료의 목록을 포함시켰지만, 적절하다고 생각하는 대로 재료를 혼합하고 일치시킬 수 있는 창의적인 자유가 많습니다. 무알콜로 만들고 싶나요? 술은 빼세요. 잠자리에 들기 전에 카페인을 잔뜩 마시고 싶지 않으신가요? 차는 빼세요. 핫 토디를 개인화할 수 있는 많은 기회가 있습니다.

분비액

선택하는 술의 종류에는 많은 자유가 있지만, 일반적으로 대부분의 흑주는 따뜻한 맛이 좋습니다. 또한, 목테일로 만들고 싶다면 알코올을 완전히 빼서 어린이에게도 친숙하게 만들 수 있습니다.

위스키: 핫 토디를 만들 때 가장 일반적으로 요구되는 술은 위스키입니다. 그러나 사용하는 위스키의 종류는 맛 프로필을 개인화하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 부드러운 버번, 깔끔하게 마무리되는 아이리시 위스키, 좀 더 강렬한 호밀 위스키 등 선택할 수 있는 옵션이 많습니다.

스코치 위스키: 우리는 칵테일*에 값비싼 싱글 몰트 스카치를 제안하지는 않지만, 뜨거운 토디와 훌륭하게 어울리는 훌륭한(그리고 저렴한) 블렌디드 스카치가 많이 있습니다.

체중 감소 식사 대체 분말

*모든 섬세한 특성과 풍미 노트는 첨가된 재료에 의해 압도됩니다.

다크 럼 : 또 다른 주류 옵션으로는 어둡거나 향이 나는 럼이 있는데, 이 럼은 뜨거운 칵테일에 사용하면 기분 좋은 따뜻함을 선사합니다. (가벼운 럼도 잘 견디지 못하는 것 같습니다.) 럼이 포함되면서 뜨거운 토디와 전통적인 그로그의 경계가 약간 모호해지기 시작하지만, 누구도 이 문제를 제기할 것 같지 않습니다.

브랜디 : 위스키보다 조금 더 달콤하고 꽃향기를 원한다면 브랜디도 고려해 볼 수 있습니다.

차

선택한 차 종류는 음료의 전반적인 맛뿐만 아니라 카페인 수준에도 영향을 미친다는 점을 명심하세요. 오후의 핫 토디에 약간의 카페인이 있으면 좋을 수도 있지만, 취침용 핫 토디를 위해 다시 전화를 걸 수도 있습니다.

홍차: 아일랜드식 또는 영국식 아침 식사 차는 가장 강력한 향미 프로필을 가지고 있으며 카페인도 가장 많습니다. 얼 그레이(Earl Grey)는 이미 베르가못의 감귤 향을 함유하고 있는 또 다른 옵션입니다.

육포를위한 최고의 마리 네이드

백차: 훨씬 더 섬세하고 카페인이 훨씬 적은 백차는 취침용 술로 밤새도록 잠을 자지 않으려면 좋은 선택이 될 수 있습니다.

허브차: 카페인이 전혀 없는 상태로 가고 싶다면 시도해 볼 만한 훌륭한 허브 차가 많이 있습니다. 우리는 생강, 스트레스 해소 및 이집트 감초의 열렬한 팬입니다.

랍상소종: 익숙한 맛일 수도 있지만 랍상 소우총은 아주 독특한 스모키 향이 나는 차입니다. 라프로익(Laphroaig)처럼 피트 포워드 스카치의 맛을 즐기는 분이라면 이 차를 정말 높이 평가하실 것입니다.

메모: 녹차를 마시는 것은 환영받을 만한 일이지만, 개인적으로 녹차가 나머지 핫토디 재료와 잘 조화되지 않는다고 생각합니다. 하지만 그건 우리뿐이에요!

감미료

당신은 확실히 뜨거운 토디를 달게 할 무언가를 원할 것이지만, 당신이 선택한 감미료는 음료에 독특한 풍미를 더할 수도 있습니다. 잘 저어주세요!

꿀: 클래식한 인기를 끄는 이 제품은 핫 토디에 가장 흔히 사용되는 감미료입니다. 그러나 꿀의 종류는 메스킷, 마누카, 오렌지 블라썸 등 매우 다양합니다. 시도해 볼 만한 종류가 너무 많습니다!

메이플 시럽: 약간의 고품질 100% 순수 메이플 시럽을 사용하면 따뜻한 토디에 아늑한 버몬트 오두막 분위기를 더할 수 있습니다.

아가베 시럽: 일반적으로 데킬라를 만드는 데 사용되는 용설란 식물에서 추출한 아가베 시럽의 어두운 캐러멜 색상과 풍미는 어떤 뜨거운 토디와도 잘 어울립니다.

입자가 굵은 설탕: 위기에 처하면 좋은 구식 과립 설탕을 사용하는 데 아무런 문제가 없습니다. 완전히 녹을 수 있도록 잘 저어주세요.

감귤류

약간의 산이 뜨거운 토디를 밝게 만드는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 맛이 약하거나 밋밋한 맛이 나기 전에 뜨거운 토디를 먹어 본 적이 있다면 아마도 그것을 열려면 약간의 구연산이 필요할 것입니다. 이것은 일반적으로 장식으로 약간의 주스나 감귤류 조각을 추가하여 달성됩니다.

레몬: 대부분의 전통적인 핫 토디 요리법에는 레몬이 필요합니다. 주스로 만들거나, 조각으로 자르거나, 제스트한 레몬을 음료에 첨가하는 방법은 많습니다. 가능하다면 일반 레몬보다 더 달콤한 메이어 레몬을 사용해 보세요.

주황색: Old Fashioned의 장식을 빌려온 오렌지는 뜨거운 토디를 밝게 만드는 또 다른 좋은 방법입니다.

갈색 맥주: 주변에 과일을 두지 마세요. 쓴맛을 몇 방울만 뿌리면 동일한 미백 효과를 얻을 수 있습니다. 앙고스투라 오렌지 비터가 아마도 가장 상징적인 반면, 다양한 맛을 특징으로 하는 부티크 비터의 세계가 있습니다.

메모: 우리는 이전에 라임을 곁들인 핫 토디를 시도한 적이 있는데 어떤 이유에서든 그것은 잘못된 것 같습니다. 우리에게 라임은 우리 맛 팔레트의 열대 부분에 확고하게 자리잡고 있습니다.

향신료 및 방향제

이것은 핫 토디에 첨가할 수 있는 다양한 향신료와 방향제의 최종 목록일 뿐입니다.

계피 스틱: 계피 스틱은 뜨거운 토디에 만족스러운 따뜻한 맛을 선사할 뿐만 아니라 훌륭한 교반기도 만듭니다.

백리향 가지: 흙내음이 나는 민트 향이 나는 백리향 한 송이는 핫 토디의 꽃 향을 끌어내는 좋은 방법입니다.

생강 : 우리가 좋아하는 생강과 차의 조합에는 뭔가가 있습니다. 필러를 사용하여 먼저 껍질을 제거한 다음 긴 생강 조각의 껍질을 벗겨 음료에 첨가할 수 있습니다.

스타 아니스 : 이 아름다운 따뜻함의 향신료는 훌륭한 맛을 더할 뿐만 아니라, 고급스러운 고명으로도 좋습니다.

바닐라 추출물: 약간의 바닐라 추출물은 핫 토디에 예상치 못한 차원을 더할 수 있습니다. 약간의 귀리 우유를 사용할 계획이라면 정말 잘 어울립니다.

올스파이스, 정향, 카다몬: 핫 토디에 훌륭한 첨가물이 될 수 있지만 크기가 작아서 마시기가 어렵습니다. 이러한 향신료가 질식 위험이 되는 것을 방지하려면 찻잎 여과기나 무명천을 사용하는 것이 좋습니다!

핫토디 만들기 팁

카페인의 양을 줄이려면 티백을 뜨거운 물에 30초 동안 담갔다가 물을 버리고 다시 우려내세요. 이렇게 하면 카페인이 대략 절반으로 줄어듭니다.
온라인의 모든 사람들은 음료의 색상을 보여주기 위해 유리 머그에 핫 토디를 담아 사진을 찍습니다. 하지만 캠핑을 한다면 보온 머그를 사용하여 음료를 최대한 오랫동안 따뜻하게 유지하고 싶을 것입니다.
감미료를 잘 저어주세요. 바닥에 큰 덩어리의 꿀이나 거친 설탕을 원하는 사람은 없습니다. 대부분의 감미료를 완전히 용해하려면 최소 10초 동안 세게 저어주어야 합니다.

핫 토디 만드는 방법 – 단계별

먼저 물을 끓이기 시작합니다.

그동안 머그잔에 원하는 감미료를 추가하세요. 나중에 언제든지 조금 더 추가할 수 있지만 뺄 수는 없으므로 주의를 기울이십시오.

머그잔에 끓는 물을 넣고 술을 넣을 수 있는 충분한 공간을 확보하세요. 숟가락으로 세게 저어 감미료를 녹입니다.

키스 할 때 혀를 사용하는 방법

이제 차를 우려낼 수 있습니다. 계피 스틱이나 스타 아니스와 같은 풍성한 향을 첨가할 수도 있습니다.

홍차의 경우 경험상 약 3분간 우려내는 것이 좋습니다. 시간이 짧을수록 약한 차가 생성되지만(어떤 경우에는 바람직할 수 있음) 4~5분보다 훨씬 길어지면 차가 쓴맛과 떫은맛이 나기 시작합니다. 허브차의 경우 너무 많이 우려낼 수 없으므로 원하는 강도로 우려내세요.

차를 우려낸 후 티백을 꺼내서 버립니다.

이제 산(감귤 주스, 껍질, 고명), 쓴 맛(사용하는 경우), 귀리 우유(원하는 경우), 그리고 생강 껍질이나 백리향 스프링과 같은 보다 섬세한 향료를 추가할 수 있습니다.

우리는 마지막에 뜨거운 토디에 술을 추가하는 것을 좋아합니다. 그 이유는 먼저 알코올을 첨가하면 끓는 물에서 알코올의 일부가 증발하기 시작하기 때문입니다. 우리는 얼마인지는 모르지만, 우리는 최고 농도의 위스키를 구입하기 위해 돈을 지불했고 분위기에 그 어느 것도 잃을 준비가 되어 있지 않습니다!

원하는 양의 주류를 추가한 후 모든 것이 잘 섞였는지 확인하기 위해 마지막으로 한 번만 저어주기만 하면 휴식을 시작할 준비가 된 것입니다!

7가지 핫 토디 변형

구식: 버번, 홍차, 각설탕, 앙고스투라 비터스, 오렌지
아이리시 핫 토디 : 아이리쉬 브렉퍼스트 티, 아이리쉬 위스키, 흑설탕, 레몬과 정향
더블 진저 핫 토디: 호밀 위스키, 생강차, 생강 고명
캐나다 핫 토디: 캐나다 위스키, 메이플 시럽, 레드 로즈 브렉퍼스트 티
캠프파이어 핫 토디: 랍상 소우종 차와 블렌디드 스카치
나이트캡: 버번, 스트레스 해소 차/슬리피타임, 꿀, 레몬
모의 토디: 허브티, 꿀, 계피스틱, 생강, 레몬

캠프 핫 토디

이 Hot Toddy는 간단하고 고전적인 캠핑 칵테일입니다. 위스키, 꿀, 레몬, 홍차만 있으면 따뜻한 음료를 만들어 캠프파이어 옆에서 즐길 수 있습니다. 작가:프레시 오프 더 그리드 5평점 1개부터 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:2분 요리 시간:4분 1 마시다

재료

1 가방 홍차
¼ 레몬
1 큰 스푼 꿀
1.5 온스 위스키

요리 모드화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

캠프파이어나 스토브 위에 냄비에 물 한 컵을 끓입니다. 끓어오르면 불을 끄고 물을 추가하세요. 차 당신이 선호하는 차의 농도에 따라 2-4분 동안 담가두기를 선택하세요. 가방을 제거하고 폐기합니다.
차를 우려내는 동안 4분의 1을 짜주세요 레몬 머그컵에 씨앗이 떨어지지 않도록 각별히 주의하세요. 이슬비가 내린다 꿀 맛보기 - 한 스푼 정도가 시작하기에 좋은 곳입니다. 1.5온스 샷 추가 위스키 컵에 담은 다음 차로 마무리하세요. 필요하다면 섞어서 불 주변에서 하루의 모험을 요약하면서 즐기세요.

영양 표시 숨다