조리법

배낭여행객의 추수감사절

텍스트 오버레이 읽기 기능이 있는 Pinterest 그래픽

고전적인 추수감사절 맛을 조합한 이 배낭여행 식사는 다음 오지 캠핑 여행에서 추수감사절 정신을 느낄 수 있는 좋은 방법입니다.



메건과 마이클은 으깬 감자, 속 재료, 닭고기와 그레이비가 가득한 그릇을 들고 있습니다.

추수감사절을 맞아 카캠핑을 즐기는 사람들이 많다. #Campsgiving 해시태그를 빠르게 검색해 보면 그것이 매우 중요한 것임을 알게 될 것입니다. 그러나 오지에서 터키 데이를 보내려면 정말 모험심이 강한 사람이 필요합니다.





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구하다!

추운 기온, 예측할 수 없는 날씨, 제한된 일광으로 인해 비수기 배낭여행은 쉽지 않습니다. 아마 며칠 밤만 밖에 나가지 못할 가능성이 크지만, 밖에 있는 동안에는 적어도 맛있는 식사를 즐겨야 합니다!

따뜻함을위한 실크 양말 라이너

이것이 바로 우리가 배낭여행이 간편한 추수감사절 그릇을 개발한 이유입니다. 계절의 정수를 담아내면서도 많은 칼로리를 담았습니다. 요리하는 것도 믿을 수 없을 만큼 간단하고 빠릅니다. 늦은 저녁 식사를 위해 기다리고 싶지 않기 때문입니다.



따라서 늦은 시즌 배낭 여행이 당신에게 적합하다고 생각된다면, 이 오지 추수감사절 축제를 꼭 확인하고 싶을 것입니다!

메건은 녹색 그릇에 소를 채우는 믹스를 붓습니다.

추수감사절 그릇 만드는 방법

가능한 한 많은 추수감사절 고전 요리를 담기 위해 이 레시피는 면을 모아서 만들도록 고안되었습니다. 하지만 다행히도 물 한 냄비만 끓이면 됩니다.

대부분의 물은 수분을 보충한 즉석 으깬 감자와 건조 소를 만드는 데 사용되고 나머지는 브라운 그레이비와 닭고기를 만드는 데 사용됩니다. 분명히 칠면조 고기가 이상적인 고기 선택이었을 것이지만 닭고기 파우치가 더 널리 이용 가능합니다. 그래서 치킨은 우리가 갔던 것입니다.

물 한 냄비만 끓이면 되지만, 감자와 소를 재수화하려면 두 개의 별도 용기가 필요합니다. 혼자인 경우에는 그릇과 머그를 창의적으로 사용해야 할 수도 있습니다. 하지만 2인 이상인 경우에는 그릇 2개만 가져오시면 됩니다. 일단 재수화되면 모든 사람이 조금씩 모든 것을 가질 수 있도록 재분배할 수 있습니다.

이 식사에는 크림 같은 으깬 감자, 속을 채운 크랜베리, 브라운 그레이비를 곁들인 닭고기 등 대부분의 추수감사절 전통 음식이 포함됩니다. 쌀쌀한 11월 밤, 이 식사는 별빛 아래서 집의 따뜻한 편안함을 가져다 주는 데 큰 도움이 됩니다.

추수감사절 그릇 단계별 비디오

그레이비와 닭고기 냄비를 휘젓고 있는 Megan.

배낭여행 추수감사절 그릇 재료

닭: 미리 조리된 닭고기 한 봉지는 약간 무겁지만(2인분에 거의 0.5파운드) 배낭 여행을 떠날 때 가장 편리한 거의 터키 대체품입니다. 또 다른 옵션은 동결건조 닭고기 . 이 변형을 구체적으로 테스트하지는 않았지만 그레이비에 추가하는 물의 양을 늘리고 닭고기가 완전히 수분을 보충할 때까지 닭고기와 그레이비를 함께 요리하는 것이 좋습니다.

인스턴트 감자: 권위 있는 아이다호 감자 이 식사에 가장 풍미를 더해줄 것이지만, 평범합니다. 인스턴트 감자 잘 작동 할 것입니다.

분유 전유 : 일반 품종을 선택하면 감자에 약간의 크리미함을 더할 수 있지만 아이다호안과 같이 조작된 브랜드를 사용하는 경우에는 생략할 수 있습니다.

소: 건강에 좋지 않은 고전적인 추수감사절 맛을 원하시면 매장에서 구입하는 것을 선호합니다. 쿡탑 채우기 , 그러나 이는 귀하가 선호하는 포장된 내용물일 수 있습니다.

칠면조 그레이비: *실제* 칠면조를 트레일로 가져오는 것은 어렵기 때문에 이 식사는 그레이비에서 그 맛을 얻습니다. 대부분의 상점에는 다양한 그레이비 패킷이 있습니다. 우리는 레시피에 McCormick's Turkey Gravy를 사용했습니다(불행히도 Amazon에서는 24개 상자로만 판매하지만 이게 어떻게 생겼는지 참고용).

말린 크랜베리: 이것을 건너 뛰지 마십시오! 크랜베리는 약간의 시큼한 단맛과 밝은 산미를 더해 이 식사를 한 단계 더 끌어올립니다.

Megan은 인스턴트 으깬 감자 한 그릇에 끓는 물을 붓고 있습니다.

장비

포켓 로켓 스토브: 이것은 대부분의 배낭 여행에서 우리가 사용하는 스토브였습니다. 매우 가볍고 컴팩트합니다. 바람이 불면 일종의 바람막이나 완충 장치를 만드는 것이 좋습니다.

MSR 세라믹 냄비: 우리는 배낭 여행에서 식사를 요리할 때(수분을 보충하는 대신) 이 냄비를 좋아합니다. 세라믹 논스틱 코팅으로 인해 타는 것을 방지하고 청소가 매우 쉽습니다.

Sea-to-Summit 접이식 그릇: 이번 식사에는 Sea-To-Summit의 접이식 그릇을 사용했습니다. 냄비 1개만 끓이면 스터핑과 으깬 감자를 다시 수분 공급하려면 별도의 그릇 2개가 필요합니다.

휴먼기어 스포크스: 이것은 훌륭한 이중 임무 포크/스푼 콤보입니다.

퇴비화 가능한 가방: 우리는 최근 배낭여행 식사를 위해 플라스틱 지퍼락 대신 퇴비화 가능한 가방을 사용하기 시작했습니다. 이 레시피에는 여행 전에 미리 나누어 먹을 수 있는 몇 가지 재료가 포함되어 있으므로 이 가방은 가벼우면서도 플라스틱을 대체할 수 있는 훌륭한 대안입니다.

으깬 감자, 속 재료, 닭고기와 그레이비가 가득 담긴 녹색 그릇을 들고 있는 메건.

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메건과 마이클은 으깬 감자, 속 재료, 닭고기와 그레이비가 가득한 그릇을 들고 있습니다.

배낭여행 추수감사절

다양한 고전적인 추수감사절 맛을 조합한 이 배낭여행 식사는 다음 오지 캠핑 여행에서 추수감사절 정신을 느낄 수 있는 좋은 방법입니다. 작가:프레시 오프 더 그리드 4.47~에서28평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:1 요리 시간:10 2 인분

장비

재료

요리 모드화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

집에서

  • 밀봉 가능한 봉지나 용기에 담아서 측정하세요. 인스턴트 감자 그리고 분유 . 두 번째 밀봉 가능한 백이나 용기에 담아서 말린 먹거리 그리고 크랜베리 . 곰 용기에 다음과 함께 포장하세요. 그레이비 패킷 그리고 .

캠프 내

  • 물 2컵을 끓입니다. 한 그릇에 재료를 섞어주세요 감자들 그리고 끓는 물 1컵. 두 번째 그릇에 그리고 끓는 물 ½컵. 저어주고 몇 분 동안 재수화되도록 하세요.
  • 그동안 다음을 추가하세요. 그레이비 패킷 나머지 ½컵의 물에 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다. 추가 그리고 닭고기가 완전히 따뜻해질 때까지 약한 불로 요리하세요.
  • 두 그릇 사이에 음식을 나누고 그 위에 닭고기와 그레이비 소스를 얹습니다. 자세히 알아보고 즐겨보세요!
숨다

영양(1회 제공량당)

칼로리:334칼로리|탄수화물:52g|단백질:25g|지방:5g

*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.

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