탈수된 오렌지 조각
아름다운 말린 오렌지 조각 만드는 법을 배워보세요! 건조된 오렌지는 칵테일과 음료, 휴일 장식에 다채롭고 감귤향이 나는 팝을 더하거나 치즈 플레이트나 샤르퀴테리 보드의 장식으로 추가됩니다.
말린 오렌지 조각은 가지고 있으면 정말 재미있습니다. 시선을 사로잡는 칵테일 장식으로 사용하든, 제과류를 위한 다채로운 장식으로 사용하든, 치즈 보드의 독특한 요소로 사용하든, 이 시트러스 액센트는 쉽게 팝한 색상을 더해줍니다.
그들의 용도는 주방에서도 끝나지 않습니다! 화환, 화환, 장식품에 밝고 소박한 느낌을 더해줍니다.
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탈수기를 사용하면 오렌지 조각의 밝고 맑은 색상과 복잡한 패턴을 보존하는 쉬운 방법입니다. 이 게시물에서는 식료품 저장실이나 공예품 상자에 보관할 말린 오렌지 조각을 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 공유합니다!
어떤 종류의 오렌지를 탈수할 수 있나요? ?
다양한 오렌지를 탈수할 수 있습니다! 만다린(클레멘타인과 사츠마를 생각해보세요)과 같은 작은 오렌지는 칵테일이나 음료 장식으로 좋습니다. 큰 오렌지는 화환과 끓는 냄비에 좋습니다.
프로젝트에 따라 다양한 색상을 연출하는 것도 재미있을 수 있어요! Cara Cara 품종은 분홍빛이 도는 붉은 색조를 띠고 블러드 오렌지는 놀라운 붉은 색을 선사합니다.
그녀에게 사용할 전희 팁
탈수할 오렌지를 선택할 때 너무 부드럽거나 너무 익지 않은 오렌지를 선택하세요. 오렌지는 더 지저분하고 자르기가 더 어렵기 때문입니다.
탈수를 위해 오렌지 준비하기
오렌지 준비를 시작하기 전에 카운터, 장비, 손을 깨끗하고 소독하여 오염을 방지하세요. 오염으로 인해 배치가 손상될 수 있습니다.
- 오렌지를 청소하세요: 오렌지를 철저히 씻고 수건으로 말리십시오.
- 오렌지를 썰어주세요: 날카로운 칼을 사용하여(저는 톱니 모양의 빵 칼이 가장 좋습니다) 오렌지를 ¼인치 두께로 자릅니다.
오렌지 탈수 방법
오렌지 조각을 말리는 것은 매우 쉽고 훌륭한 초보자 탈수 프로젝트입니다. 오렌지가 준비되면 탈수기를 설치하고 다음 단계를 따르세요.
탈수기 트레이에 오렌지 조각을 배열하세요. 공기가 순환할 수 있도록 조각 사이에 공간을 남겨두세요.
오렌지가 마를 때까지 52°C(125°F)에서 탈수합니다. 설탕 함량이 높기 때문에 시간이 꽤 걸릴 수 있습니다. 시간이 있다면 더 낮은 온도에서 건조시켜 색상을 더 잘 보존해 보세요.
언더컷 스타일링 방법
기계에 따라 고르게 건조되도록 트레이를 자주 회전해야 할 수도 있습니다.
장비 스포트라이트: 탈수기
탈수기를 구입하려는 경우 온도 조절이 가능한 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 개별 재료에 대해 최상의 결과를 얻을 수 있도록 건조 온도를 조절할 수 있습니다. 우리가 가장 자주 추천하고 사용하는 탈수기는 코소리 프리미엄 . 당신은 또한 우리를 확인할 수 있습니다 최고의 탈수기 우리가 사용해봤고 추천하고 싶은 모든 탈수기를 비교하기 위한 게시물입니다.
말린 오렌지가 언제 완성되었는지 확인하는 방법
말린 오렌지 조각은 완전히 건조되고 식힌 후 구부리면 부러지고 주스도 남지 않습니다(반으로 찢어서 짜십시오. 수분이 보이면 더 오래 건조하십시오). 테스트하기 전에 탈수기에서 몇 조각을 꺼내 식혀주세요.
보관 방법
적절하게 건조하고 보관하면 건조된 오렌지는 1년 이상 지속될 수 있습니다. 보관에 대한 팁은 다음과 같습니다.
- 오렌지 조각을 옮기기 전에 완전히 식혀주세요.
- 조건: 오렌지를 투명 밀폐용기에 느슨하게 포장합니다. 습기나 결로 현상이 있는지 일주일 동안 매일 확인하고, 조각이 서로 달라붙지 않도록 흔들어 주세요. 습기의 흔적이 나타나면 탈수기에 다시 넣으십시오(곰팡이가 없는 한, 이 경우 배치를 버리십시오). 일주일이 지나도 습기나 곰팡이의 흔적이 없으면 포장하여 장기 보관할 수 있습니다.
- 깨끗하고 밀폐된 용기에 보관하세요. 유통기한을 늘리려면 진공 밀봉하세요.
- 용기를 자주 열 것으로 예상되거나 습도가 높은 지역에 거주하는 경우 수분 흡수 건조제 패킷을 사용하십시오.
- 날짜와 기타 중요한 세부 사항을 용기에 라벨로 붙입니다.
- 용기를 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 놓으십시오. 식품 저장실 캐비닛 내부가 잘 작동합니다.
진공 밀봉 팁
우리는 이 휴대용 장치를 사용하여 진공 밀봉된 유리병에 건조된 식품을 보관하는 것을 좋아합니다. FoodSaver 진공 실러 이것들과 함께 항아리 밀봉 부착물 . 이는 낭비 없는 진공 밀봉의 이점을 제공합니다. (및 비용) 플라스틱 진공 밀봉 백. 병이 투명하기 때문에 직사광선을 피하려면 식료품 저장실의 어두운 곳에 보관해야 합니다.
사용하는 방법
다음은 말린 오렌지 조각을 사용하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어입니다.
- 멀드 사이다
- 끓는 냄비
- 칵테일 가니쉬
- 맛을 낸 물
- 포푸리
- 화환
- 화환
- 장식품
- 냅킨 링
- 선물 포장
- 초콜릿에 담근 뒤 바다소금을 뿌린다
- 샤르퀴테리 보드 또는 치즈 플레이트용 장식
- 케이크와 컵케이크를 장식하세요
말린 오렌지 조각
아직 평가가 없습니다 인쇄 핀 비율 구하다 저장되었습니다! 준비 시간: 10 분 분장비
- 탈수기
재료
- 오렌지
지침
- 탈수기 트레이에 오렌지 조각을 단일 층으로 배열하십시오.
- 오렌지가 마를 때까지 52°C(125°F)에서 탈수합니다(참고 1 참조). 기계에 따라 고르게 건조되도록 트레이를 자주 회전해야 할 수도 있습니다.
- 오렌지 조각은 완전히 건조되고 식힌 후 구부리면 부러지고 주스가 남지 않습니다(반으로 찢어서 짜십시오. 수분이 보이면 더 오래 건조하십시오). 테스트하기 전에 탈수기에서 몇 조각을 꺼내 식혀주세요.
보관 팁
- 오렌지 조각을 완전히 식힌 후 보관을 위해 밀폐 용기에 넣습니다(참고 2 참조).
