백패커스 모로칸 치킨 쿠스쿠스
북아프리카 풍미와 가벼운 재료를 혼합한 이 배낭용 모로코 치킨 쿠스쿠스는 길에서 즐길 수 있는 빠르고 쉬운 식사입니다.
우리는 사전 패키지를 사용하는 것으로 알려져 있지만 배낭여행 식사 때때로 우리는 처음부터 식사를 만드는 것을 선호합니다. 목표는 가볍고, 칼로리가 높으며, 상온에서 안정적이고 빠르게 요리할 수 있는 식사 아이디어를 생각해 내는 것입니다. 물론 처음에는 어렵게 들릴 수도 있습니다.
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구하다!하지만 현지 식료품점에서 배낭 여행에 적합한 재료를 찾는 것이 얼마나 쉬운지 놀라실 것입니다. 그리고 이 모로코 치킨 쿠스쿠스가 완벽한 예입니다.
특별한 조리 방법 없이도 모로코 요리의 맛을 한 냄비에 담을 수 있는 요리입니다. 식사에는 살구, 아몬드, 라스 엘 하누트 을 제공할 뿐만 아니라 닭고기와 쿠스쿠스와 같은 푸짐한 기본 요리도 제공합니다. 전체 루프에 빠지지 않고 관심을 끌기에 충분한 맛이 있습니다.
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그 밖의 무엇을 알아요? 요리가 매우 빠른 식사입니다. 물이 끓은 후 쿠스쿠스를 요리하는 데 약 5분밖에 걸리지 않으며, 이는 미리 포장된 대부분의 삶는 봉지 요리보다 빠릅니다. 그러니 나오자마자 바로 먹을 수 있을 것 같습니다.
더 빠른 요리 시간 = 더 적은 연료 = 더 적은 무게 = 행복한 등산객!
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공간을 절약하기 위해 집에서는 모든 건조 재료를 지퍼백에 미리 나누어 담습니다. 그런 다음 트레일에 나갈 때 올리브 오일과 닭고기 한 봉지를 추가하면 됩니다.
따라서 일상 생활을 뒤섞는 데 도움이 될 새로운 배낭 여행 식사 아이디어를 찾고 있다면 다음에 트레일을 밟을 때 이 한 냄비 모로코 치킨 쿠스쿠스를 시도해 보세요.
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모로코 치킨 쿠스쿠스
독자 피드백을 반영하여 2019년 10월 레시피 업데이트됨 작가:프레시 오프 더 그리드 4.30~에서27평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:5분 요리 시간:5분 총 시간:10분 2 인분장비
재료
- ½ 컵 쿠스쿠스
- 1 컵 말린 살구 ,다진 것
- ¼ 컵 슬라이스 아몬드
- 1 티스푼 바다 소금
- 4 티스푼 라스 엘 하누트
- 2 올리브 오일 패킷 ,또는 올리브 오일 2테이블스푼 정도
- 7 온스 패킷 요리 치킨
- 1 패킷 트루 레몬
- 5 온스 물,(트레일에서)
지침
- 집에서: 두는 쿠스쿠스 , 살구 , 아몬드 , 라스 엘 하누트 , 그리고 소금 재밀봉 가능한 가방에 들어있습니다. 함께 포장하세요. 올리브 오일 패킷 (또는 기름이 담긴 작은 용기), 치킨 파우치 , 그리고 트루 레몬 .
- 캠프에서: 쿡팟에 약 5oz의 물과 기름을 넣고 끓입니다. 냄비에 쿠스쿠스, 살구, 견과류, 향신료, 트루 레몬을 추가합니다. 잘 섞이도록 저어주고 닭고기를 넣은 다음 뚜껑을 덮고 불을 끄세요. 5분간 기다리세요. 포크나 스푼으로 휘휘 저어가며 파내주세요!
노트
채식/비건으로 만드세요
닭고기를 TVP나 소이 컬과 같은 단백질 공급원으로 대체하면 쉽게 채식 또는 비건으로 만들 수 있습니다.서빙 크기에 대한 참고 사항
우리는 쓰여진 대로의 이 조리법이 2명의 등산객을 만족시킬 것이라고 추정합니다. 하지만 , 트레일에서는 모든 사람의 식욕이 다르기 때문에 이 레시피를 적절하게 조정해야 할 수도 있습니다. 배낭여행 방법을 오지로 가져가기 전에 집에서 시도해 보고 자신에게 가장 잘 맞도록 조정할 것을 적극 권장합니다. 영양 표시 숨다영양(1회 제공량당)
칼로리:665칼로리|탄수화물:79g|단백질:40g|지방:24g|섬유:12g*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.
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