조리법

탈수된 사과 계피 퀴노아 죽

사과, 계피, 메이플 시럽과 같은 따뜻한 계절 맛을 곁들인 이 탈수 퀴노아 죽은 다음 번 오지 여행에서 시도해 볼 수 있는 훌륭한 배낭여행 아침 식사입니다.

사과 퀴노아 죽이 가득 담긴 녹색 배낭 그릇을 들고 있는 메건의 머리 위 풍경

산에서 상쾌한 아침을 맞이할 때, 따뜻한 커피 한 잔과 따뜻한 죽 한 그릇과 함께 일출을 바라보는 것만큼 매력적인 것은 없습니다. 인스턴트 오트밀은 일반적으로 배낭 여행자에게 사실상의 옵션이지만 때로는 상황을 바꾸는 것이 좋습니다! 그래서 우리는 대안을 모색하고 건조 퀴노아 죽을 만들기 시작했습니다. 빠르고 쉽고 맛있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 오트밀이 아니라 .

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퀴노아 죽은 오트밀보다 더 복잡한 영양 프로필을 제공할 뿐만 아니라 독특한 맛과 질감을 가지고 있어 일상에 좋은 변화를 줄 수 있습니다. 오트밀과 마찬가지로 원하는 대로 가공할 수 있습니다. 이 레시피에는 사과, 계피, 메이플 시럽의 따뜻한 맛을 사용했습니다.

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구하다!

이 Apple Cinnamon Quinoa Porridge에서 우리가 좋아하는 점은 다음과 같습니다.
↠ 오트밀이 아니예요! 퀴노아의 고소한 풍미와 독특한 식감은 단조로운 인스턴트 귀리에서 환영받는 변화가 될 수 있습니다.
↠ 맞춤형 맛. 이 죽을 집에서 만들면 탈수기에 넣기 전에 맛을 더 잘 느낄 수 있습니다. 너무 달지도, 너무 밋밋하지도 않은, 최종 제품을 맛보실 수 있을 때 바로 드실 수 있습니다. juuuus에서 오른쪽!
↠ 퀴노아는 완전 단백질의 훌륭한 공급원이며 하루를 시작할 때 에너지를 공급하는 좋은 방법입니다.
↠ 피칸은 아삭아삭한 식감을 선사합니다

배우들이 한 영화

건조 퀴노아 죽 만드는 방법 및 단계별 동영상

이 영상을 시청하고 배낭여행 식사를 만드는 방법을 배우거나 아래 내용을 계속 읽어보세요!

집에서는 큰 냄비나 더치오븐을 이용해 쿡탑 위에서 죽을 준비하세요. 모든 재료를 넣고 퀴노아가 부풀어오르면 맛을 보세요. 이제 조정을 해야 할 때입니다. 계피를 조금 더? 메이플 시럽을 조금 더? 당신이 좋아하는 방식으로 그것을 얻으십시오.

탈수 시에는 고체 탈수기 시트를 사용하고, 주걱을 이용해 죽을 고르게 펴주세요. 135F로 설정하고 밤새 8~12시간 동안 실행합니다. 죽이 완전히 탈수되면 부분적으로 분리하십시오. 칼로리를 추가로 높이기 위해 각 1회 제공량에 코코넛 밀크 파우더 2테이블스푼을 추가했습니다. 분유를 사용해도 됩니다.

캠프에서는 물을 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 5분간 또는 물이 완전히 흡수되어 죽이 적당한 농도가 될 때까지 끓입니다. 즐기다!

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필요한 장비

↠ 탈수기: 현재 우리가 선택한 탈수기는 Nesco Snackmaster Pro입니다. 이제 막 시작하는 초보자에게 좋은 가성비 좋은 탈수기입니다. Excalibur와 같은 고급 모델에는 자동 켜짐/자동 꺼짐 기능이 있습니다.

↠ 재사용 가능한 가방: 일회용 지퍼백 소비를 줄이기 위해 우리는 건조된 식사를 재사용 가능한 가방에 포장하는 방법을 모색하기 시작했습니다. 며칠 밤만 외출하는 경우에는 훌륭하지만 무게가 더 중요한 장거리 하이킹에는 적합한 솔루션이 아닐 수도 있습니다.

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사과 퀴노아 죽이 가득 담긴 녹색 배낭 그릇을 들고 있는 메건

탈수된 사과 계피 퀴노아 죽

사과, 계피, 메이플 시럽과 같은 따뜻한 계절 맛을 곁들인 이 탈수 퀴노아 죽은 다음 번 오지 여행에서 시도해 볼 수 있는 훌륭한 배낭여행 아침 식사입니다. 작가:프레시 오프 더 그리드 4.64~에서열하나평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:이십분 요리 시간:10분 탈수 시간:8시간 총 시간:8시간 30분 2 인분

장비

재료

1 컵 퀴 노아
2 사과를 1/2 큐브로 잘게 썬 것
2 컵 물
1 티스푼 시나몬
¼ 티스푼 소금의
¼ 컵 메이플 시럽
1 티스푼 바닐라 추출물
¼ 컵 코코넛 밀크 파우더
½ 컵 피칸,다진 것

요리 모드화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

헹구기 퀴 노아 맑은 물이 나올 때까지 흐르는 물에 미세한 메쉬 체에 담그십시오. 냄비에 함께 넣어주세요 사과 , 물 , 시나몬 , 그리고 소금 . 끓으면 뚜껑을 덮고 약불로 줄입니다. 퀴노아가 부드러워질 때까지 15-20분간 조리하세요. 불을 끄고 섞으세요. 메이플 시럽 그리고 바닐라 추출물 . 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오.
퀴노아를 탈수기 트레이에 얇고 균일한 층으로 펼칩니다. 135F에서 8~12시간 동안 또는 퀴노아와 사과가 완전히 건조될 때까지 탈수합니다.
배낭여행을 위한 식사를 포장하려면 건조된 퀴노아를 나누어서, 코코넛 밀크 파우더 , 잘게 썬 것 피칸 두 개의 재밀봉 가능한 가방 사이.