배낭여행

2024년 최고의 식품 탈수기 5개

탈수기를 찾고 있는데 어떤 제품을 사야 할지 궁금하시다면 잘 찾아오셨습니다! 우리는 가장 좋아하는 모델을 결정하기 위해 최고의 식품 탈수기를 테스트했습니다. 이 게시물에서는 중요한 기능, 다양한 탈수 사용 사례, 가장 큰 가치를 제공하는 모델에 대해 설명합니다.

배낭 여행 음식 준비부터 신선한 제철 농산물 보관까지 식품 탈수기의 놀라운 용도는 매우 많습니다!

시중에는 다양한 탈수기 모델이 있지만 다양한 기능을 모두 이해하고 해당 기능이 개인 사용 사례에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 이해하고 나면 선택하기가 훨씬 쉬워집니다.

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구하다!

이 기사에서는 고려해야 할 여러 가지 탈수기 기능에 대해 이야기하고 개인적인 경험이 있고 많은 가치를 제공한다고 생각하는 최고의 식품 탈수기에 대한 제안을 공유합니다.

그럼 지금 당장 당신에게 가장 적합한 탈수기를 찾아보세요!

한 눈에 보기: 최고의 추천 상품

베스트바이: 네스코 스테인리스 디지털 탈수기
비용 대비 큰 효과를 제공하는 초보자와 전문가를 위한 훌륭한 기계

최고의 식물 기반 식사 대체

최고의 최고급 모델: 브로드 & 테일러 사하라
수많은 뛰어난 기능과 독특한 접이식 디자인을 갖춘 이 제품은 투자할 가치가 있는 훌륭한 옵션입니다.

최고의 예산 선택: 네스코 스낵마스터 75
이 예산 친화적인 탈수기는 탈수를 시작하는 데 필요한 많은 중요한 기능을 갖춘 견고한 기계입니다.

개인 메모: 우리는 울타리에 있었다 수년간 우리가 첫 번째 탈수기를 구입하기 전에. 우리는 그것이 정말 복잡할 것이라고 생각했고, 솔직히 조금 겁이 났습니다. 만약 당신이 같은 배에 타고 있다면, 우리는 우리의 탈수 101 기사 . 모든 기본 사항을 다루며 스스로 탈수를 시작할 수 있다는 자신감을 심어줄 것입니다!

고려해야 할 탈수기 기능

이러한 기능 중 어느 하나가 귀하에게 얼마나 중요한지는 전적으로 귀하의 탈수기 사용 계획에 달려 있습니다. 따라서 이 내용을 읽으면서 탈수기를 어떤 용도로 사용하고 싶은지 생각해 보십시오. 주말 포장음식? 스루하이킹 식사 준비? 제철 농산물을 보관하시나요? 아니면 그냥 재미있는 간식을 만들어 보세요. 과일 가죽 , 육포 그리고 말린 과일 ?

용량

탈수기의 용량은 트레이 공간으로 측정되며 주로 평방피트로 표시됩니다. 이는 단일 주기로 탈수할 수 있는 음식의 양을 결정합니다. 수확이 끝나거나 하이킹을 통해 많은 양의 음식을 탈수하는 경우 대용량이 도움이 될 수 있습니다. 일부 탈수기 등 네스코 스낵마스터 , 확장 가능한 트레이 용량을 갖추고 있습니다.

단위 크기

실제 탈수기의 크기는 얼마나 됩니까? 길이, 너비, 깊이는 무엇입니까? 이는 카운터에 놓을지, 주방 캐비닛 내부에 넣을지 결정할 때 중요한 정보입니다.

메모: 현재 시중에 판매되는 모델은 단 한 가지뿐이다. 브로드 & 테일러 사하라 , 접이식 디자인이 특징입니다. 이를 통해 대용량을 확보할 수 있지만, 사용하지 않을 때는 장치 크기를 1/3 크기로 접을 수 있습니다.

팬 및 열 요소 위치

발열체와 팬을 배치할 수 있는 위치는 하단, 상단, 측면의 세 가지가 있습니다. 각각은 고유한 장단점을 제공합니다.

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맨 아래: 열이 자연적으로 상승한다는 점을 고려하면 일반적으로 바닥에 발열체가 있는 탈수기는 상단에 발열체가 있는 탈수기보다 식품의 수분을 제거하는 데 더 효율적입니다. 내부 팬은 공기를 순환시키기 위해 열심히 작동할 필요가 없습니다. 그러나 보호하지 않으면 음식에서 떨어지는 물방울이 발열체 위로 떨어질 수 있습니다.

맨 위: 상단에 발열체가 장착된 탈수기(예: 네스코 스낵마스터 –뜨거운 공기를 지속적으로 아래로 밀어내려면 더 강력한 팬이 필요합니다. 이로 인해 일반적으로 상단 트레이가 더 따뜻해지고 하단 트레이가 더 차가워지므로 균일한 가열을 보장하기 위해 가끔 트레이를 다시 섞어야 합니다.

후면 마운트: 하이브리드 솔루션은 후면 장착형 발열체입니다. 팬이 중앙을 통해 따뜻한 열기를 불어넣어 열이 더욱 고르게 분포되도록 합니다. 대부분의 고급 모델은 이 디자인을 활용합니다.

온도 범위 및 제어

온도(특히 낮은 온도)를 제어할 수 있다는 점은 식품 건조에 있어서 가정용 오븐보다 탈수기가 더 잘 작동하는 주된 이유 중 하나입니다. 일부 저가형 모델을 제외하면 거의 모든 건조기에 온도 조절이 가능해 다양한 식품에 맞는 건조 온도를 선택할 수 있다.

105°F~160°F / 35°C~73°C는 제어할 수 있는 일반적인 범위입니다. 일부 모델에는 수동 손잡이가 있고 다른 모델에는 디지털 타이머가 있습니다. 각 성분마다 최적의 탈수 온도가 있습니다. 탈수 기본 가이드 ). 허브를 건조하거나 생식 온도 범위 내에서 재료를 건조하려는 경우 낮은 범위 온도(90°F-115°F)가 가장 중요합니다.

Nesco 스테인리스 탈수기는 디지털 타이머 기능을 갖추고 있습니다.

타이머/자동 차단

많은 탈수기에는 일정 시간이 지나면 자동으로 기계를 끄는 타이머가 내장되어 있습니다. 이렇게 하면 전기 비용을 절감할 수 있고 현장에 있지 않고도 완료되는 탈수 주기를 설정할 수 있습니다. 대부분의 음식은 과도하게 탈수될 수 없지만, 과일 가죽이나 육포 같은 특정 음식은 그럴 수 있습니다. 따라서 자동 차단 기능은 유용한 보호 장치가 될 수 있습니다.

볼 수 있는 챔버

전부는 아니지만 일부 탈수기에는 유리 또는 투명 플라스틱 패널이 있어 음식이 탈수되는 모습을 볼 수 있습니다. 이는 음식이 거의 완성되는 시점을 판단하는 데 매우 도움이 될 수 있습니다. 또는 지방을 제거하기 위해 재료를 가끔 닦아야 하는 경우(예: 육포).

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소음

특정 탈수기가 얼마나 많은 소음을 내는지가 주요 구매 요인이 될 수 있지만, 이는 종종 온라인으로 식품건조기를 쇼핑할 때 결정하기 가장 어려운 품질 . 우리가 개인적으로 경험한 모델에 대해 각 모델의 작동 소음을 다음과 같이 비교할 수 있습니다.

가장 조용함: Nesco 스테인레스 스틸 디지털
조용한: 코소리 프리미엄, 브로드&테일러 사하라
웬만한: 네스코 스낵마스터 75
우리가 생각했던 것보다 더 크게: 엑스칼리버

랙, 시트 및 매트

일부 탈수기에는 랙, 시트, 매트 액세서리가 모두 함께 제공되지만 다른 탈수기에는 그렇지 않습니다. 모든 모델에는 랙이 함께 제공됩니다. 플라스틱인지 스테인리스 스틸인지는 모델에 따라 다릅니다. 용량이 확장되는 모델의 경우 추가 랙을 구입해야 합니다(예: 네스코 스낵마스터 ).

메쉬 매트와 솔리드 시트도 매우 유용할 수 있지만(각각 허브 건조 및 과일 가죽 제조에), 이들은 종종 추가 품목으로 판매됩니다. 따라서 모델을 비교할 때 액세서리 가격을 살펴보고 고려해 볼 가치가 있습니다.

2024년 최고의 식품 탈수기

최고의 종합 가치

Nesco 스테인레스 스틸 디지털 식품 탈수기

트레이 용량: 6.5피트²
단위 크기: 14″ W x 16 D x 12″ H
팬 위치: 뒤쪽에
온도 범위: 90°F~160°F / 32°C~71°C
권장소비자가격: 9.99

개요: 매우 합리적인 가격에 사용하기 쉽고 다양한 프리미엄 기능을 갖춘 네스코 스테인레스 스틸 탈수기 시중에서 판매되는 최고의 탈수기 중 하나이며 초보자와 노련한 전문가 모두에게 권장하는 탈수기입니다. 사용 및 청소가 쉽고 대부분의 중소 규모 배치 프로젝트에 적합한 크기입니다. 하지만 우리의 가장 큰 판매 포인트는 그것이 얼마나 조용하다는 것입니다! 우리는 소음에 민감한 사람들입니다. 주방에서 탈수기를 작동해도 작동하는 것을 거의 눈치채지 못할 수 있다는 것은 정말 좋은 일입니다.

특징:

스테인리스 스틸 선반 7개(식기세척기 사용 가능)
조정 가능한 디지털 온도 조절 장치 및 자동 차단 기능이 있는 타이머
유리 전망 도어 및 실내 조명

가장 적합한 대상: 그만큼 Nesco 스테인레스 스틸 디지털 식품 탈수기 더 큰 최고급 모델보다 저렴한 가격으로 모든 기능을 갖춘 기계입니다. 큰 건조 용량이 필요하지 않은 경우 이 모델은 충분한 건조 공간을 제공하며 우리가 테스트하고 검토한 탈수기 중에서 가장 좋은 선택입니다.

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준우승

코소리 프리미엄

트레이 용량: 6.5피트²
단위 크기: 13.4L x 17.8W x 12.4H
팬 위치: 뒤쪽에
온도 범위: 95°F~165°F / 35°C~73°C
권장소비자가격: 9.99

개요: 그만큼 코소리 프리미엄 식품 탈수기는 좋은 가격에 뛰어난 기능을 갖춘 견고한 기계입니다. 우리는 지난 3년 동안 이 제품을 사용해 왔으며 성능과 안정성에 매우 만족했습니다. 그렇다면 왜 우리의 최고 자리를 차지하지 못했습니까? 많은 사양이 우리가 선택한 제품과 유사하지만 무게와 소음이라는 두 가지 요소가 빠졌습니다. 이 기계는 동급의 Nesco보다 7파운드 더 무겁습니다. 한 곳에 보관하면 괜찮지만 보관소에 보관해야 하는 경우 이 기계의 무게와 부피로 인해 높은 선반에서 들어올리기가 불편합니다. 소음 요인에 관해서는 결국 이것은 여전히 매우 조용한 기계이지만 Nesco는 더 조용합니다.

특징:

식품 등급 스테인리스 스틸 랙 6개(식기세척기 사용 가능)
조정 가능한 디지털 온도 조절 장치 및 자동 차단 기능이 있는 타이머
과열 보호

가장 적합한 대상: 이 탈수기는 저렴한 가격으로 많은 프리미엄 기능을 제공합니다. 최고급 기계에 투자하고 싶지만 더 비싼 모델의 더 큰 용량이 필요하지 않은 경우 코소리 프리미엄 확실한 선택입니다.

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최고의 최고급 모델

브로드 & 테일러 사하라

트레이 용량: 11피트²
단위 크기: 22″ W x 14⅜ D x 11″ H
접힌 크기: 22″ W x 12¼ D x 3¼ H
팬 위치: 뒤쪽에
온도 범위: 85°F-165°F / 30-74°C(팬만 작동/열 없음)
권장소비자가격: 5(스테인리스 스틸) 또는 5(BPA 프리 플라스틱)

개요: 그만큼 사하라 탈수기계의 Tesla와 같습니다. 모든 기능이 고급입니다. 혁신적인 접이식 디자인으로 대용량과 컴팩트한 수납 공간을 모두 제공합니다. 사용하기 쉬운 디지털 온도 및 타이머 제어 장치, 확실하게 닫히는 유리 도어, 물받이가 함께 제공됩니다. 또한 공기 중의 미립자(먼지, 애완동물 비듬)를 제거하는 통합 공기 필터가 특징입니다.

이 기계의 또 다른 독특한 특징은 2단계 온도 제어를 제공한다는 것입니다. 예를 들어, 처음 2시간 동안 165F에서 탈수를 시작한 다음 나머지 주기 동안 자동으로 135F로 낮추도록 할 수 있습니다.

특징:

간편한 보관을 위한 컴팩트한 접이식 디자인
포지티브 클로즈(자석) 유리 도어
듀얼 히터 설계로 음식이 부분적으로 건조되거나 온도가 낮을 때 보다 효율적인 에너지 사용을 위해 자동으로 저전력으로 전환됩니다.
이중 시간/온도 제어를 통해 사용자는 제어된 식품 건조를 위해 두 가지 시간과 두 가지 온도를 프로그래밍할 수 있습니다.
공기 중의 미립자(먼지, 비듬, 연기)를 제거하기 위해 필터링된 공기 흡입구
BPA 없음(기계 하우징 및 트레이)
3년 보증(제품 등록 포함)

가장 적합한 대상: 고품질, 고용량 기계에 투자할 준비가 되셨다면, 사하라 접이식 식품건조기가 딱이네요. 총 볼륨 용량보다 스토리지 크기와 기능 수가 더 중요한 경우 이것이 최선의 선택입니다.

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예산 선택

네스코 스낵마스터 75

트레이 용량: 4피트²판매 시 9.7피트까지 확장 가능²
단위 크기: 13.75x22.13x13.87
팬 위치: 맨 위
온도 범위: 95°F~160°F / 35°C~71°C
권장소비자가격:

개요: 이것이 우리의 첫 번째 탈수기였습니다! 우리는 탈수의 기초를 배우면서 수년 동안 이 모델을 사용했습니다. 고급 탈수기의 많은 기능이 부족하지만 여전히 매우 기능적인 장치입니다. 이 목록에 있는 다른 탈수기에 비해 설치 공간이 작으며 확장 가능한 용량을 제공하는 유일한 탈수기입니다.

사용 편의성 측면에서 볼 때 이 모델에는 아쉬운 점이 있습니다. 켜기/끄기 버튼이 없습니다. 음식을 확인하거나 트레이를 섞으려면 기계의 플러그를 뽑아 모터를 꺼야 합니다. 팬이 기계 상단에 있기 때문에 음식이 고르지 않게 건조될 수 있으므로 트레이를 다시 섞어야 합니다. 이는 사실상 매번 기계를 분해하고 다시 조립해야 함을 의미합니다.

그러나 기능이 부족한 점은 100달러 미만의 가격으로 보완됩니다. 시중에는 저렴한 가격의 탈수기가 많지만, 스낵마스터 75 실망시키지 않는 검증된 기본 모델입니다.

특징:

6 qt 네덜란드 오븐 레시피

확장 가능한 트레이 용량
몇 개의 메쉬 라이너와 과일 롤 시트가 함께 제공됩니다(추가 제품은 찾기 쉽고 저렴합니다)
BPA 무료

가장 적합한 대상: 탈수에 관심이 있지만 탈수가 자신에게 적합하다고 판단할 때까지 많은 돈을 투자하고 싶지 않다면 다음 방법을 선택하는 것이 잘못되지 않을 것입니다. 네스코 스낵마스터 . 그리고 실제로 탈수에 빠지면 이 모델은 모든 중요한 기능을 갖추고 있으므로 즉시 업그레이드할 필요를 느끼지 않을 것입니다. 기본이지만 정말 가성비 좋습니다.

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최고의 대용량

코소리 프리미엄 프로

트레이 용량: 15피트²
단위 크기: 16.9인치 가로 x 21.3인치 세로 x 16.4H
팬 위치: 뒤쪽에
온도 범위: 105°F~165°F / 41°C~74°C
권장소비자가격: 9.99

개요: 대량의 식품을 건조해야 하는 경우, 코소리 프리미엄 프로 당신을 위한 식품 탈수기 기계입니다! 더 작은 Cosori Premium과 마찬가지로 디지털 온도 및 타이머 디스플레이, 자동 차단과 같은 기능이 탑재되어 있지만 용량이 크고 전력량이 더 높습니다(더 큰 크기에도 불구하고 음식을 고르게 건조하는 데 효율성을 유지하는 데 도움이 됨). 또한 Cosori Premium Pro는 동일한 용량과 기능을 갖춘 Excalibur 모델보다 100달러 이상 저렴합니다.

특징: