가방에 담긴 아이스크림
당신의 스타일에 멋진 변화를 더해보세요 캠핑 디저트 가방에 담긴 아이스크림 레시피로! 몇 가지 간단한 재료만 있으면 다음 캠핑 여행에서 갓 만든 아이스크림을 즐길 수 있습니다.
나는 여름 캠프에서 아이스크림 만드는 것을 좋아했습니다. 캠핑장에서 집에서 직접 아이스크림을 만들 수 있다는 설렘과 기대감, 마법을 아직도 기억합니다. 일부는 디저트이고 일부는 과학 프로젝트인 가방에 담긴 이 아이스크림은 어린이와 캠프 카운셀러 모두에게 항상 재미있는 활동이었습니다.
캠핑하는 동안 아이스크림을 즐길 수 있는 유일한 방법이기도 합니다(냉동고가 있는 RV에서 캠핑하지 않는 한!).
구독 양식(#4)
디
이 게시물을 저장하세요!
이메일을 입력하시면 이 게시물을 귀하의 받은 편지함으로 보내드리겠습니다! 또한 모든 야외 모험에 대한 유용한 정보가 담긴 뉴스레터를 받아보실 수 있습니다.
구하다!
캠핑 중에 마트에서 사온 아이스크림을 냉동 보관하는 것은 거의 불가능하기 때문이다. 최고의 쿨러라도 내용물을 영하의 온도 이하로 유지할 수는 없습니다. 내부의 모든 것이 천천히 녹고 있습니다. 따라서 안에 넣은 아이스크림은 몇 시간 안에 녹을 것입니다. 우리를 믿으십시오. 우리는 노력했습니다!
그러니 아이스크림을 먹고 싶다면 직접 만들어야 합니다. 다행히도 이것은 몇 가지 재료만 사용하는 간단한 요리법입니다. 고급 아이스크림 제조기나 냉동고가 필요하지 않습니다! 당신이 해야 할 일은 암염과 얼음을 결합하여 32도 이하에서 얼음을 녹이는 화학 반응을 일으키는 것뿐입니다.
이 가방에 담긴 아이스크림 레시피는 캠핑에 더 적합하도록 약간의 변형을 가했습니다. 많은 가정 레시피에서 요구하는 것처럼 큰 봉지 안에 작은 봉지 하나를 넣는 대신, 제가 캠프에서 사용한 아이스크림 레시피에서는 커피 캔 안에 작은 봉지를 넣는 것이 요구됩니다. 훨씬 더 내구성이 뛰어나고 캠프장에서 비극적인 사고를 예방할 수 있습니다.
이 디저트는 만들기가 너무 재미있습니다. 이번 여름에 한번 시도해 보세요!
필요한 장비
커피 캔: 우리는 강철, 플라스틱, 호일로 안감을 댄 판지 커피 캔을 사용하여 테스트를 수행했으며 모두 작동할 것입니다. 금속은 확실히 내구성이 더 뛰어나지만, 얼음을 추가하면 만지면 매우 차가워집니다. 장갑을 사용하고 싶을 수도 있습니다. 호일로 안감을 댄 판지는 겉이 그렇게 차갑지는 않지만 좀 더 부드럽게 굴리는 것이 좋습니다.
상단이 밀봉 가능한 비닐 봉투: 우리는 아이스크림 혼합물을 담기 위해 여러 가지 용기를 시험해 본 결과 전통적인 밀폐형 쿼트 크기 샌드위치 백이 최고의 아이스크림을 생산한다는 것을 발견했습니다. 얇은 플라스틱을 사용하면 단단한 측면 용기와는 달리 얼음이 실제로 절반과 절반을 휘저을 수 있습니다.
수제 과일 가죽 만드는 법
얼음 : 쿨러에서 나온 일반 오래된 얼음이 딱 맞습니다.
암염: 종종 아이스크림 소금으로 판매되는 이러한 유형의 소금은 일반적으로 식료품점의 베이킹 섹션에서 찾을 수 있습니다. 식용 소금과 달리 암염 결정은 크고 거칠기 때문에 얼음의 녹는점을 변경하는 데 이상적입니다.
얼음과 소금을 결합하면 31F 이하의 온도를 달성할 수 있습니다.
봉지에 담긴 아이스크림 재료
반반: 우리는 헤비 크림과 전유를 1:1 비율로 요구하는 레시피를 보았습니다. 이는 단지 절반에 불과합니다. 따라서 두 개의 별도 용기를 구입하는 대신 하프 앤 하프 상자 하나를 선택하세요. 상황에 따라 전유를 사용해도 되지만 크림 같은 질감은 거의 없습니다.
*이 레시피를 완전 채식으로 만들고 싶나요? 식물성 커피 크리머를 사용하세요. Trader Joe의 코코넛 밀크 크리머로 테스트를 했는데 꽤 좋은 결과가 나왔습니다! 콩, 귀리, 아몬드 우유 크리머도 옵션입니다.
설탕: 흰 과립 설탕은 집에서 아이스크림을 만드는 데 가장 효과적입니다.
바닐라 추출물: 바닐라 아이스크림을 만들려면 소량의 바닐라 추출액을 사용하세요.
*일반 바닐라 아이스크림이 마음에 들지 않으면 초콜릿 칩, 스프링클 또는 약간의 초콜릿 시럽을 추가해 보세요.
가방에 아이스크림 만드는 방법 – 단계별
첫 번째 단계는 재밀봉 가능한 비닐봉지에 반반, 설탕, 바닐라를 섞는 것입니다. 백을 밀봉하고 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞습니다. 가능한 한 많은 공기를 빼내도록 노력하십시오. 예상치 못한 누출이 발생하지 않도록 이중 가방에 넣을 수도 있습니다.
커피 캔 바닥에 얼음 몇 컵과 암염 1/2컵을 넣습니다. 다음으로 이중 지퍼백을 안에 넣어주세요. 그런 다음 위에 남은 공간을 얼음과 암염으로 채워주세요. 커피 캔의 뚜껑을 다시 단단히 닫고 흔드세요!
모션은 아이스크림을 만드는 데 중요한 부분이며 이를 수행하는 창의적인 방법이 많이 있습니다.
- 뜨거운 감자를 앞뒤로 던져서 놀아보세요
- 피크닉 테이블 위에 올려 놓으세요
- 축구공처럼 가볍게 드리블해 보세요
얼음이 녹으면 얼음과 암염을 더 추가해야 할 수도 있습니다. 약 10~15분 후에 확인을 시작할 수 있습니다.
아이스크림이 굳으면 지퍼백을 꺼내서 바로 드세요!
다음과 함께 제공하세요…
물론, 이 아이스크림은 그 자체로도 즐길 수 있습니다! 하지만, 위에 올려두기에도 딱 좋아요 더치오븐 복숭아 코블러 (또는 사과 코 블러 ), 캠프파이어 구운 사과 , 또는 함께 바나나 보트 .
가방에 담긴 아이스크림
가방에 담긴 아이스크림 레시피로 캠핑 디저트에 멋진 변화를 더해보세요! 몇 가지 간단한 재료만 있으면 다음 캠핑 여행에서 갓 만든 아이스크림을 즐길 수 있습니다. 작가:프레시 오프 더 그리드 5~에서6평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:2분 활동 시간:이십분 총 시간:22분 4 인분장비
- 쿼트 크기의 지퍼백 2개
- 커피 캔
재료
- 1 파인트 반반
- ¼ 컵 설탕
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1 컵 암염,'아이스크림 소금'으로도 판매됩니다
- 얼음
지침
- 결합하다 반반 , 설탕 , 그리고 바닐라 지퍼백 안에. 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞으세요. 예상치 못한 누출이 발생하지 않도록 이중 가방에 넣는 것이 현명한 아이디어입니다.
- 커피 캔 바닥에 얼음과 암염을 넣습니다. 다음으로 이중 지퍼백을 중앙에 배치하세요. 그런 다음 위에 남은 공간을 얼음과 암염으로 채우세요.
- 커피 캔의 뚜껑을 다시 단단히 닫고 흔드세요! 모션은 아이스크림을 만드는 데 중요한 부분이며 이를 수행하는 데는 창의적인 방법이 많이 있습니다. 차가운 감자를 앞뒤로 던져 놀거나, 피크닉 테이블에서 굴리거나, 축구공처럼 부드럽게 드리블하는 등의 놀이를 할 수 있습니다.
- 얼음이 녹으면 얼음과 암염을 더 추가해야 할 수도 있습니다. 약 10~15분 정도 지나면 아이스크림이 완성됩니다!
영양(1회 제공량당)
칼로리:200칼로리|탄수화물:18g|단백질:4g|지방:14g*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.
디저트이 레시피 인쇄
