조리법

두부, 야채, 참깨 양념을 곁들인 우동 누들 샐러드

이 풍미 가득한 우동 요리에는 팬에 구운 야채, 절인 두부, 매콤한 참깨 드레싱이 얹혀 있습니다. 신선한 오프 더 그리드 기부자 레슬리 카르비토 이 레시피를 공유하고 약간의 준비만으로 야생에서 이와 같은 멋진 식사를 즐길 수 있는 방법을 설명합니다.

남편과 저는 시애틀에서 시작된 이틀 간의 탄탄한 운전을 마치고 막 레이크 타호에 도착했습니다. 타호 시티의 거리에는 선택할 수 있는 레스토랑이 줄지어 있었고, 10분 안에 으르렁거리는 배를 채울 수 있는 쉽고 맛있는 식사가 있었습니다. 그러나 나는 호수 옆의 완벽한 장소를 찾고, 일몰을 보면서 그릴을 꺼내고 식사를 요리하는 것이 더 기뻤습니다.

식사 대체를위한 최고의 단백질 쉐이크

우리는 두부와 야채를 곁들인 맛있는 우동 샐러드를 만들기 위해 미리 계획을 세우고 모든 재료와 장비를 포장했습니다. 나는 일주일 전에 우리 부엌에서 비슷한 요리법을 테스트했고 몇 가지 조정을 통해 즉시 여행할만한 가치가 있다고 불렀습니다.

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구하다!

우리가 도로 여행 또는 캠프 요리를 할 때 우리는 식사를 맛있고 쉽게 만들기 위해 노력합니다(바람직하게는 순서대로).

만들기는 쉽지만 맛은 형편없는 음식, 맛있지만 요리하는 데 에너지와 시간이 너무 많이 걸리는 음식을 우리 모두 경험해 본 적이 있을 것입니다.

이 레시피의 시간 절약 효과 중 하나는 포장하기 전에 재료 준비를 할 수 있다는 것입니다. 집을 나서기 전에 양념장 샐러드드레싱을 준비하고 두부를 양념장에 담그면 벌써 작업의 4분의 1이 완료되었습니다!

25 년 유통 기한 생존 식품

이 밝은 샐러드는 풍성하고 영양가 있는 재료로 만든 상쾌한 식사입니다. 광야에서 하루를 보낸 후 큰 잔치를 벌이게 됩니다. 또는 우리의 경우 만족스럽지 못한 하루를 보낸 후 여행 간식 .

두부, 야채, 참깨 양념을 곁들인 우동 누들 샐러드

이 우동 샐러드는 미리 만들어 두거나 캠프장에서 만들어서 단백질이 풍부한 점심이나 저녁 식사로 좋습니다. 작가:레슬리 카르비토 4.50~에서4평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:5분 요리 시간:40분 총 시간:넷 다섯분 4 인분

재료

절인 두부

1 (15온스) 두부 한 봉지
2 큰 스푼 타마리
2 마늘 정향을 눌렀다
1 큰 스푼 참기름 또는 엑스트라 버진 올리브 오일

우동 누들 샐러드

8 온스 통밀 우동 국수 패키지
1 중간 빨간 피망,씨를 뿌리고 얇게 썬 것
1 중간 오렌지 피망,씨를 뿌리고 얇게 썬 것
1 (15온스) 옥수수 캔
1 작은 히카마,얇게 썰린
2 파,얇게 썰린
1 (0.35온스) 구운 김 스낵 봉지,*저희는 바다의 선물을 사용했습니다
2 큰 스푼 참기름 또는 엑스트라 버진 올리브 오일
½ 티스푼 바다 소금
1 티스푼 말린 붉은 고추 조각

참깨드레싱

2 정향 마늘,누르면
2 큰 스푼 타마리
¼ 컵 현미식초
2 큰 스푼 참깨
¼ 컵 그리고 구운 참기름 1테이블스푼
1 컵 다진 고수

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지침

집에서

두부를 헹구고 체에 올려 물기를 빼줍니다. 작은 직사각형으로 자르고 얕은 그릇에 담습니다.
타마리를 넣고 압착 마늘로 두부를 문지릅니다. 양면을 고르게 코팅합니다.
두부는 덮어서 냉장고나 쿨러에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

캠프에서

큰 냄비에 물을 끓이고 우동면을 넣어주세요. 포장에 적힌 지시 사항에 따라 또는 부드러워질 때까지 조리하세요. 국수를 비우고 따로 보관하십시오. 찬물이 있으면 국수를 헹구어 서로 달라붙는 것을 방지하세요. 그렇지 않으면 냄비에 약간의 참깨나 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 국수와 섞으세요.
모든 야채(피망, 히카마, 쪽파)를 얇게 썰어주세요.
주철이나 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 데우세요. 쪽파와 고추를 넣고 8~10분간 볶습니다.
소금을 넣고 5분간 더 조리한 후 옥수수와 히카마를 넣습니다. 모든 재료를 함께 5분간 더 조리하거나 고추가 완전히 익고 갈색이 될 때까지 조리합니다.
국수 그릇에 구운 야채를 넣고 참깨, 고춧가루, 구운 김을 뿌립니다.
주철의 불을 약하게 줄이고 절인 두부를 5분 동안 또는 황금색이 되거나 갈색이 될 때까지 조리합니다. 두부를 뒤집어 황금색이 될 때까지 4~5분간 더 조리합니다.
샐러드에 두부를 추가하고 모든 재료를 참깨 드레싱과 섞습니다. 삼켜라!

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