이 Durga Puja를 시도해야 할 21 벵골 과자
모든 도시가 화려하게 차려 입고 여신 두르가를 맞이할 준비가 된 것은 올해의 그 시간입니다. 환희가 궁극적 인 동기가되는시기가 다시 한 번, 재미, 음식, 장난치며 즐기는 것이 일상입니다. Durga Puja를 축하 할 시간입니다. 이제 우리 모두는 벵갈이 최고로 맛있는 음식의 본거지라는 것을 알고 있지만 눈부신 달콤한 유산을 자랑하는 곳이기도합니다. 그래서 우리는이 푸조를 먹어야 할 맛있는 벵골 과자 21 가지를 나열하기로 결정했습니다. 당신의 개인적인 음식 선호도가 무엇이든,이 21 가지 과자는 절대 놓칠 수 없습니다.
1) 미 슈티 도이
Flickr 슬래시 Premshree Pillai결국이 목록을 시작하는 데 Mishti Doi보다 좋은 것은 없습니다. 본질 벵골 디저트입니다. 연유와 캐러멜 설탕으로 만든 첫 번째 물기 자체에서 녹아 드는이 제품은 하늘에서 플래터로 곧바로 제공됩니다.
2) 콜라 보라
© caribbeanpot (점) com벵갈 사람들은 다른 사람들이 적합하지 않다고 생각하는 재료로 놀라운 요리를 만드는 경향이 있습니다. Kolar Bora가 그러한 예입니다. 바나나 튀김이라고도하는이 바나나는 잘 익은 바나나 (우리 대부분이 버림), 마이 다, 설탕, 강판 코코넛으로 만들어졌습니다. 입에 물을주지 않습니까?
3) 놀렌 구러 손 데시
© tastediary (dot) wordpress (dot) comBengal이 가장 좋아하는 Sondesh는 Bengal이 가장 좋아하는 jaggery (gur)로 만들면 Nolen Gurer Sondesh라는 세계에서 벗어난 요리가됩니다. 천상의 맛 외에도 gur의 끈적 거리지 만 미끄러운 일관성은 그것을 소비하는 경험을 죄악 수준으로 끌어 올립니다.
4) 말 푸아
© 부엌 (점) desibantu (점) com사프란 시럽에 카 다몬 양념을 곁들인 달콤하고 부드러운 인도 팬케이크는 말푸 아가됩니다. 이것은 또한 정확히 꿈이 만들어지는 것입니다.
5) Chhannar Payesh
© saltpepperchili (dot) blogspot (dot) in만드는 가장 빠른 디저트는 아니지만 절대적으로 입술을 맞대고 있습니다. Chhannar Payesh는 실제로 Paneer 또는 'kheer'라고도 알려진 치즈 푸딩의 또 다른 용어입니다.
6) 판 투아
© colorsandpapers (dot) blogspot (dot) in맛있고 훈훈하게 풍부한 판 투아는 굴랍 자문과 매우 흡사합니다. 페이스트는 khoya, channa 및 밀가루로 만들어지며 나중에 튀겨지고 설탕 시럽에 담근 다음 카 다몬으로 맛을내는 많은 중간 크기의 공으로 만들어집니다. Ladycani라고도합니다.
7) 라즈 보그
© YouTube (dot) comRajbhog는 해면질 Rosogullas와 같습니다. 유일한 차이점은 마른 과일로 채워져 있고 크기가 더 크므로 맛이 꽉 차 있다는 것입니다.
8) 랑차
© Mix-and-stir (dot) comLangcha는 전자가 원통형이고 후자가 원형 인 Pantua의 동일한 가족에 속합니다. 말할 필요도없이 판 투아만큼 맛있습니다. 결국 이름이 뭐야!
9) 차 나르 질리 피
© poetryoffood (dot) blogspot (dot) com목록에있는 대부분의 다른 디저트와 마찬가지로이 디저트는 동일한 khoya, paneer 및 maida 재료로 만들어졌지만 다른 모양과 맛이 얼마나 다른지 궁금합니다. 이것이 바로 Bengalis가 디저트의 왕인 이유입니다.
10) Patishapta
© bongbong (dot) com크레페 또는 '피타'로 널리 알려져 있으며 모든 피타 족 중에서 가장 인기가 있습니다. 실제로 코코넛과 삐걱 거리는 충전재가 들어간 쌀가루 크레이프입니다. 크레이프의 부드러움과 내부의 달콤한 속이 당신이 가질 수있는 최고의 것입니다.
11) 촘촘
© shaheensweets설탕 시럽으로 조리 된 신선한 파니의 육즙이 가득한 즐거움에 이빨을 담그세요. 절대적인 행복!
12) Joynagarer Moa
© finelychoppedk (dot) wordpress (dot) com대추 야자 재 거리, 부풀어 오른 쌀 및 정화 버터 (기)로 만든 Joynagarer Moa는 시도 할 필요가있는 덜 인기있는 요리 중 하나입니다.
13) 시타 보그
© timescity (점) com그것은 본질적으로 작은 굴 라브 자문 공과 함께 제공되는 당면이지만, 인도 전역에서 엄청난 인기를 누리고 있다는 사실은이 달콤한 요리가 얼마나 놀라운 지 자랑합니다. 당신은 그것을 믿기 위해 그것을 시도해야합니다.
14) 잠금
© Pinterest 슬래시 Abhishek ChaudhuriMihidana는 전통적인 'boondi'의 사촌으로 맛, 매력 및 표현 측면에서 훨씬 더 흥미 롭습니다. 이 달콤한 접시의 밝은 황금색이 당신의 마음을 녹일 것입니다.
15) 케르 카담
© idatanexus (점) com디저트 한 겹만으로도 음식 혼수 상태에 빠졌을 때 Kheer Kadam은 두 겹으로 만든 달콤한 요리입니다. 외부 층은 강판 코야와 가루 설탕으로 만들어집니다. 내부 층에는 작은 주둥이가 있습니다. 그림을 이동!
16) 사르 바자
© calcuttaweb (점) com대부분의 사람들은 튀긴 과자에 대한 엄청난 사랑을 가지고 있습니다. 그들은 다른 어떤 것과도 다른 맛을 보장합니다. Sarbhaja는 완전히 튀긴 연유로 만든 달콤한 과자 중 하나입니다. 칼로리를 의식하는 사람에게는 확실히 아닙니다.
17) 라방가 라 티카
© 맛과 이야기 (점) blogspot (점) com이 세상에서 벗어난 과자를 요리하고 표현하는 것은 인내와 정확성이 필요하기 때문에 예술에 지나지 않습니다. 벵골 전통의 특징입니다. 코야, 메이다, 강판 코코넛, 카 다몬, 버터 기름, 견과류로 만든이 제품은 예술적으로 생과자에 접어 정향으로 밀봉합니다.
18) 다르 베쉬
© 365oranges (dot) comBoondi laddoo의 벵골 스타일 준비는 Darbesh로 알려져 있습니다. 매우 인기있는 벵골 식 과자.
19) 카차 골라
© bdrestaurant (점) com이 정통 스위트 미트는 매년 여신에게 바치는 것입니다. 순수한 우유로 만든이 부드럽고 끈적 끈적한 볼은 당신의 영혼을 만족시킬 것입니다.
20) 찬드라 풀리
© banglasweets (dot) files (dot) wordpress (dot) com찬드라는 흰색을 의미하고 풀리는 케이크를 의미하므로이 디저트는 흰색 케이크와 비슷합니다. 강판 코코넛, 코야 및 설탕으로 만든 chandrapuli는 어떤 경우에도 훌륭한 간식입니다.
21)로 소굴 라
L 플리커 슬래시 Chotda그리고 물론 마지막이지만 가장 중요한 것은 태고 적부터 벵골 과자의 포스터 인 상징적 인 Rosogulla입니다. 설탕 시럽에 담근 달콤한 스펀지 만두는 누구도 거절 할 수 없습니다.
사진 : © missionsharingknowledge (dot) wordpress (dot) com (메인 이미지)
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