조리법

파이 아이언 피자 포켓

편리한 작은 주머니에 담긴 개인용 피자인 이 캠프파이어 파이 아이언 피자 주머니는 캠프 요리에 대해 우리가 좋아하는 모든 것을 나타냅니다. 빠르고 쉬우며 만들기가 너무 재미있어요. 바삭한 크러스트, 녹는 모짜렐라 치즈, 그리고 원하는 토핑까지. 우리를 등록하세요!

파이 다리미는 단순한 캠핑 장비 그 이상일 수 있습니다. 많은 사람들에게 가족 캠핑 여행, 모닥불 주변의 좋은 친구들, 온갖 종류의 건전한 야외 활동에 대한 추억을 떠올리게 합니다. 이러한 것들 중 하나를 사용하여 자랐다면 제가 말하는 내용을 아실 것입니다.

하지만 이전에 파이 다리미로 요리해 본 적이 없다면 그 매력을 깨닫는 데 오랜 시간이 걸리지 않을 것입니다! 그들은 매우 다재다능하며 거의 무한한 수의 작업을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 파이 철 요리법 . 하지만 시작하기 좋은 곳은 바로 여기 이 피자 포켓입니다.

우리는 다음과 같은 이유로 Pie Iron Pizza Pockets을 좋아합니다.
↠ 만들기가 정말 재미있어요
↠ 토핑은 완전히 개인화 가능
↠ 불이나 불씨 위에서 조리 가능
↠ 모닥불에 무언가를 찌르고 싶은 깊은 충동을 충족시킵니다.
↠ 피자. 진심으로, 사랑이 아닌 게 뭐죠?

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따라서 캠프파이어 주변에서 정말 즐거운 시간을 보내고 싶다면 다음 캠핑 여행에서 파이 다리미를 들고 피자 주머니(그리고 추억)를 만들어보세요!

파이 아이언 피자 포켓 만드는 방법 및 단계별 비디오

파이 아이언 피자 만들기는 쉽습니다! 이것을보세요 (60초) 동영상을 통해 어떻게 완료되었는지 확인하세요.

이 레시피에서는 피자 반죽을 직접 만들었지만, 미리 만들어진 상점에서 구입한 피자 반죽을 사용하면 이 방법도 쉽게(실제로는 더 쉽게!) 작동할 것입니다.

파이 다리미 내부에 가볍게 기름을 바르는 것부터 시작하세요. 올리브 오일을 묻힌 실리콘 브러시가 잘 작동합니다. 이렇게 하면 반죽이 달라붙는 것을 방지하고 멋진 황금빛 빵 껍질을 얻을 수 있습니다.

반죽 조각을 파이 다리미보다 약간 큰 거친 사각형 모양으로 만듭니다. (그림 1) . 파이 다리미는 얕은 컵처럼 오목한 모양이므로 반죽을 측면으로 올리려면 추가 크기가 필요합니다.

파이 아이언 피자 만드는 방법에 대한 단계별 사진

반죽을 다리미 한쪽에 놓고 치즈, 소스, 토핑, 치즈를 추가한 다음 윗부분의 반죽을 추가합니다. (그림 2-3) . 반죽의 윗부분을 아랫부분 안에 집어넣도록 최선을 다하세요. 당신은 정말로 주머니 전체를 감싸고 싶습니다. 그런 다음 뚜껑을 닫으면 사용할 준비가 된 것입니다.

이제부터는 중간 불로 파이 다리미를 고르게 데우는 것이 목표입니다. 상하뿐 아니라 전후에도 (그림 4) . 불을 어떻게 설치하느냐에 따라 다양한 방법으로 이를 수행할 수 있습니다. 파이 다리미를 불 위의 그릴 창살 위에 놓을 수도 있습니다. 불씨 속에 자리잡으려고 할 수도 있습니다. 창의력을 발휘해 보세요.

우리의 제안은 불의 열기가 느껴질 때까지 그것을 꺼내서 자주 확인하는 것입니다. 반죽의 양면이 노릇노릇해지면 주머니를 꺼냅니다. 첫 번째 작업이 식는 동안 다음 작업을 시작하는 것이 좋습니다. 우리 모두는 다음이 있을 것이라는 것을 알고 있기 때문입니다!

필요한 장비

↠ 파이 아이언 : 우리는 로마에서 온 단일 사각 파이 다리미를 가지고 있습니다. 그들은 또한 이중 정사각형 그리고 원 . 선택한 크기와 모양은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다.

↠ 실리콘 브러쉬: 우리는 올리브 오일, 매리네이드, 소스를 바르는 데 이 작은 브러시를 좋아합니다.

↠ 내열 장갑 : 캠프파이어를 할 때 내열 장갑을 강력히 추천합니다. 손으로 조리기구를 집고, 그릴 창살을 옮기고, 통나무를 재배열할 수 있습니다.

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파이 아이언 피자를 반으로 자르고 접시에 쌓았습니다.

파이 아이언 피자 포켓

편리한 작은 주머니에 담긴 개인용 피자인 이 캠프파이어 파이 아이언 피자 주머니는 캠프 요리에 대해 우리가 좋아하는 모든 것을 나타냅니다. 빠르고 쉬우며 만들기가 너무 재미있습니다. 바삭한 크러스트, 녹는 모짜렐라 치즈, 그리고 원하는 토핑까지. 작가:프레시 오프 더 그리드 4.35~에서이십평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:30분 요리 시간:열 다섯분 총 시간:넷 다섯분 4 피자 주머니

장비

재료

피자 반죽

2 ½ 컵 만능 밀가루
1 패킷 급속 상승 효모
2 티스푼 소금
1 컵 따뜻한 물
2 큰 스푼 올리브유

충전재

½ 컵 피자 소스
1 컵 저수분 슈레드 모짜렐라 치즈
1 녹색 피망,깍둑썰기한
4 온스 캔 얇게 썬 블랙 올리브,배수
16 조각 페퍼로니
기름

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지침

반죽을 만드세요(미리 만들어도 됩니다!): 믹싱볼에 밀가루, 이스트, 소금을 함께 섞습니다. 기름과 물을 첨가하십시오. 숟가락이나 포크를 사용하여 반죽이 형성될 때까지 재료를 섞습니다. 너무 젖어 있는 것 같으면 밀가루를 더 추가하고 공 모양이 될 때까지 반죽하세요. 뚜껑을 덮고 20분간 발효시킵니다. *또는 미리 만들어진 반죽을 사용하셔도 됩니다.
반죽을 8등분으로 나눕니다. 한 번에 두 조각을 작업하면서 반죽을 약 4 ½ x 4 ½ 인치 정사각형으로 늘리고 펴십시오.
파이 다리미에 기름을 바르고 반죽 한 정사각형을 바닥 판에 밀어 넣습니다. 재료를 준비하세요: 소스 2테이블스푼, 치즈 ¼컵, 피망 ¼개, 올리브 1온스, 페퍼로니 4개. 두 번째 사각형의 반죽을 얹습니다. 파이 다리미를 닫고 잠급니다.
빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 불 위에서 요리하거나 캠프파이어 불씨 위에서 요리하고, 필요에 따라 뒤집어 균일한 열을 보장합니다. 정확한 시간은 캠프파이어 강도에 따라 다르지만 일반적으로 2~3분 정도 소요됩니다. 자주 확인하세요!
불을 끄고 파이 다리미의 잠금을 조심스럽게 풀고 피자 주머니를 꺼냅니다.
나머지 재료로 반복하십시오. 철이 될 것이라는 점을 명심하십시오. 더운 다음 피자 주머니를 준비할 때. 다리미가 식을 때까지 기다리거나 다리미를 다시 넣을 때 각별히 주의하십시오.

노트

여행 전 준비: 반죽은 집에서 미리 만들어서 용기에 담아 쿨러에 보관할 수 있습니다. 요리하기 30분 전에 냉각기에서 꺼내면 쉽게 펴질 수 있습니다. 바로가기: 피자 반죽을 직접 만드는 대신, 미리 만들어져 있는 매장에서 구매한 반죽을 사용할 수 있습니다! 영양 표시 숨다