캠프파이어에서 영감을 받은 딥 3가지
즐거운 여름 보내세요! 캠핑 여행을 계획 중이신가요? 이 캠프파이어 딥 아이디어는 완벽한 노변 애피타이저입니다. 그냥 모여서 감자칩 한 봉지를 열어서 담그세요!
후원자: 주전자 브랜드 칩 칩과 딥 없이 캠핑을 가는 것은 상상할 수 없습니다. 이 시점에서 그들은 우리 캠핑 식단의 필수품이 되었습니다. 공식적인 식사 계획에는 결코 포함시키지 않지만, 오후 5~6시가 Chips & Dip 시간으로 지정된다는 것은 잘 알려져 있습니다. (해피 아워를 관찰한 것과 잘 일치합니다.)
칩 앤 딥이 완벽한 캠핑 애피타이저인 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 간단합니다. 칩 봉지를 열고 담그는 것보다 훨씬 쉬운 일은 없습니다. 직접 딥을 만들더라도 투자하는 시간은 최소화되고 보상은 정말 대단합니다!
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구하다!칩스 앤 딥은 핑거푸드로, 접시를 사용하지 않고도 원하는 것을 부담 없이 집어 먹을 수 있어 설거지도 간편합니다. 이는 또한 대규모 그룹을 위한 서비스를 제공하기에 완벽한 이유이기도 합니다.
가장 중요한 것은 칩과 딥이 맛이 좋다는 것입니다. 스낵 식품의 음과 양입니다. 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드러우며, 짝을 이루면 완벽한 조화를 이룹니다.
그렇다면 다음 여행을 위해 어떤 칩과 딥을 준비해야 할까요?
노력이 전혀 필요 없는 매우 편리함을 추구한다면 매장에서 만든 딥이 분명하고 논쟁의 여지가 없는 선택입니다. 하지만 약간의 시간이 있고 딥 경험을 한 단계 더 발전시키고 싶다면 몇 가지 아이디어를 얻으세요!
직접 딥을 만드는 데는 몇 분이 더 걸릴 수 있지만, 그 시간은 그만한 가치가 있다고 확신합니다! 이 레시피는 캠프파이어를 잘 활용하고 믹스에 약간의 스모키한 구운 맛을 더해줍니다.
술을 마시면서 아프지 않는 방법
칩의 경우, 우리가 오랫동안 가장 좋아하는 것은 Kettle Brand 칩입니다. Kettle Brand 칩은 우리와 협력하여 아래 딥에 대한 맛 조합을 제시했습니다.
그러니 다음번에 캠핑을 가서 약간의 간식으로 기분을 전환할 수 있다고 생각되면, 캠프파이어 딥 중 하나를 만들어 보세요. 왜냐하면 어떤 시간이던 간에 어딘가에는 칩 앤 딥 시가 있기 때문입니다.
카우보이 캐비어
카우보이는 화려할 수 없다고 누가 말했나요? 이 딥은 구운 옥수수, 검은 눈 완두콩, 검은 콩, 붉은 피망, 적양파, 할라피뇨, 고수, 상큼한 라임 드레싱을 다양하게 혼합한 것입니다.
옥수수 2개 전체
기름 ½테이블스푼
할라피뇨 1개
피망 1개
적양파 ¼컵
고수 작은 다발 1개
물기를 뺀 검은콩 1캔
검은 눈 완두콩 1캔, 물기를 뺀 것
드레싱
올리브 오일 ¼컵
라임 2개, 즙을 내어 (2-3테이블스푼)
꿀 2티스푼
고춧가루 2작은술
소금 ½티스푼
옥수수에 기름을 바르고 모닥불 위에 그릴 위에 놓고 가끔씩 뒤집어서 완전히 익고 일부 부분이 검게 변할 때까지 기다립니다. 제거하고 식히십시오.
그동안 할라피뇨(먼저 씨를 제거하세요!), 피망, 적양파, 고수를 깍둑썰기하세요. 검은콩과 검은눈콩을 큰 그릇에 담습니다.
모든 드레싱 재료를 작은 병에 넣고 흔들어 섞습니다(또는 작은 그릇에 넣고 휘저어 섞습니다). *이 단계는 집에서 미리 할 수 있습니다.
옥수수가 다룰 수 있을 만큼 충분히 식으면 날카로운 칼을 사용하여 옥수수 속에서 알갱이를 제거합니다. 옥수수를 그릇에 넣으세요. 야채와 콩 위에 드레싱을 붓고 섞습니다.
노스 페이스 스키 마스크
케틀 브랜드 페퍼론치니 칩과 함께 즐겨보세요.
구운 할라피뇨 & 아티초크 딥
스모키 향과 약간의 상쾌함을 더한 이 구운 할라피뇨와 아티초크 딥은 많은 사랑을 받는 클래식 요리의 캠프파이어 버전입니다.
할라피뇨 1개
4 온스. 크림치즈, 연화
일반 전지방 그릭 요거트 4온스(약 ½컵)
잘게 썬 몬트레이 잭 치즈 1온스(약 ¼컵)
잘게 썬 아티초크 하트 ⅓컵 (마리네이드가 아닌 물에 포장된 것을 선택하세요)
소금 맛
캠프파이어 위에 그릴에 할라피뇨를 올려놓으세요. 까맣게 될 때까지 가끔씩 뒤집어 굽습니다. 꺼내서 호일로 싸거나 뒤집힌 그릇으로 덮은 접시 위에 놓아 김이 나도록 하세요. 몇 분 후에 까맣게 탄 피부를 벗겨냅니다. 씨를 제거하고 잘게 썬다.
중간 크기 그릇에 크림 치즈, 그릭 요거트, 몬트레이 잭 치즈, 잘게 썬 아티초크 하트, 잘게 썬 할라피뇨를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 소금으로 간을 하세요.
케틀 브랜드 아보카도 오일 칠리 라임 칩과 함께 즐겨보세요.
녹은 치즈
녹은 치즈가 가득한 프라이팬을 사용하면 문제가 생기기 어렵습니다! 이 정통 케소 푼디도는 오악사카, 치와와, 만체고 치즈를 결합하여 따뜻하고 부드러우며 크리미한 맛을 선사합니다.
포블라노 고추 1-2개
굵게 잘게 썬 오악사카 치즈 1컵
굵게 잘게 썬 만체고 치즈 ¼컵
굵게 잘게 썬 치와와 치즈 ½컵
소금 맛
캠프파이어 위에 그릴에 포블라노스를 올려놓으세요. 까맣게 될 때까지 가끔씩 뒤집어 굽습니다. 꺼내서 호일로 싸거나 뒤집힌 그릇으로 덮은 접시 위에 놓아 김이 나도록 하세요. 몇 분 후에 까맣게 탄 피부를 벗겨냅니다. 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
하이킹하기 가장 좋은 옷
캠프파이어 위에 작은 주철 프라이팬을 놓습니다. 다진 포블라노와 치즈를 넣고 치즈가 녹고 섞일 때까지 필요에 따라 저어줍니다. 필요한 경우 소금으로 간을 하세요.
케틀브랜드 할라피뇨칩과 함께 바로 즐겨보세요.
