남자는 콩 단백질을 먹어야 하는가? 모든 질문에 대한 답변입니다.
콩 단백질 섭취에 대한 오랜 논쟁이있었습니다. 남성에게 좋은가요? 남자가 많은 양을 먹을 수 있습니까? 그것은 당신의 영양 무기고의 일부가 될 수 있습니까? 질문이 많고 신화도 마찬가지입니다. 다음은 콩 단백질에 대한 가장 논리적이고 과학적인 해석입니다.
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1) 콩 단백질은 완전히 안전하지도 (더 많이 섭취 할 경우) 유해하지도 않은 (적당한 섭취량으로) 그러한 공급원 중 하나입니다.
2) '콩 보이'가되어 단백질을 모두 섭취하지 않는 한 식단에 콩 단백질을 추가하는 것이 좋습니다.
3) 콩 단백질은 채식주의 자에게 좋지만 근육 형성에있어 우유 단백질과 같거나 우월하지는 않습니다.
저렴하고 널리 생산
세계 대두의 1/3은 미국에서만 생산됩니다. 단백질 함량이 높고 저렴한 가격으로 쉽게 구할 수있는 식품 공급원이므로 단백질 요구 사항을 충족하기 위해 건강 및 체육관 애호가 (특히 비건)에게 매우 인기가 있습니다.
신화 1- 콩 단백질은 gyno 또는 man-boobs를 유발합니다.
이 신화는 60 세 남성이 매일 약 3L의 두유를 6 개월 동안 지속적으로 섭취 한 연구에서 비롯되었습니다. 여기서 결함을 볼 수 있습니까? 그 남자는 이미 에스트로겐 수치가 높은 나이에 있었고, 게다가 과도한 양의 두유를 섭취하고있었습니다. 두유 1 리터에는 약 33gm의 단백질이 들어 있습니다. 노인의 섭취량은 두유만으로 약 99gm이되었습니다. 그는 아마도 콩에서 매일 단백질을 마셨을 것입니다. 기사의 시작 부분에서 말했듯이 콩에서 총 단백질 섭취량의 1/3 이상을 섭취하지 않으면 아무런 문제가 없습니다.
신화 2- 콩은 생식력에 영향을 미치거나 정자 수를 감소시킬 수 있습니다.
수행 된 세 가지 임상 연구에 따르면 콩은 정자의 농도 나 질에 영향을 미치지 않습니다. 사실, 한 사례에서 6 개월 동안 매일 이소 플라본 (대두에서 발견됨)을 보충하면 불임 부부의 남성 파트너에서 정자의 질과 양이 정상화되었습니다.
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신화 3- 콩 단백질이 유청 단백질보다 낫다
이것은 일반적으로 콩 제조업체가 다양한 제품을 판매하려는 헛된 시도에 지나지 않습니다. 두유, 두부 또는 두유 단백질이든 일반적으로 좋지만 치즈, 우유, 유청과 같은 우유 단백질과 비교할 때 콩은 단순히 두드려집니다. 유청의 생물학적 가치 (음식에서 흡수 된 단백질의 비율 측정)는 콩보다 훨씬 높습니다. B.V뿐만 아니라 유청 단백질의 BCAA (Branched chain amino acid) 함량이 대두 단백질보다 높습니다. 콩 단백질은 의심 할 여지가 없지만 유청이나 우유 단백질보다 낫다고 부르는 것은 어리석은 일입니다.
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신화 4- 콩 제품을 먹으면 테스토스테론이 감소합니다
이에 대한 대답은 간단하지 않습니다. 즉, 흑백이 아닙니다. 결과가 다른 다른 연구를 인용하는 독자들 사이에 혼동을 일으키지 않고, 나는 당신이 남성이고 콩 제품의 총 단백질의 1/3을 초과하지 않는 한 장기적으로 콩을 섭취하고 싶다고 말할 수 있습니다. , 당신은 괜찮을 것입니다. 따라서 콩에 열중하지 않고 매일 식단에 다른 단백질 공급원을 추가하는 것이 좋습니다. 나는 콩이 채식주의 자나 채식주의 자에게 좋을 수 있지만 육식을하는 사람도 단점에 대해 걱정할 필요없이 그것을 섭취 할 수 있다고 말하면서이 기사를 마무리 할 것입니다.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188409/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
Daman Singh은 국제적으로 인증 된 스포츠 영양사이며 운동 선수는 Anabolics의 도움없이 Strongman과 파워 리프팅에서 경쟁합니다. 그는 또한 다음과 같은 YouTube 채널을 운영하고 있습니다. SIKHSPACK. Instagram에서 그를 팔로우하고 마약없는 인구를 훈련시킬 수 있습니다.
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