뉴 런던 안개
코네티컷을 떠나기 전에 우리는 얼어붙은 해변을 따라 마지막 산책을 했습니다.
6개월 후, 본격적인 여름이 되면 이 해변은 활기가 넘칠 것입니다. 접는 의자에 앉아 문고판 소설을 찢고 있는 부모들, 어색하게 해변의 사교 활동을 헤쳐나가는 십대들, 스킴 보드를 타고 모래밭을 가로질러 이 순간을 살아가는 어린 아이들이 있을 것입니다.
플립 플롭의 무게는 얼마입니까?
하지만 그 모든 것은 우리가 1월에 앉았던 자리와는 너무 멀어 보입니다.
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구하다! 
이제 해변은 춥고 황량하며 조용합니다. 주차장은 텅 비고, 분식집은 문을 닫고, 주변의 여름 별장에는 겨울을 대비해 모두 차를 싣고 있습니다. 수평선 너머에는 회색 하늘이 회색 바다와 만나 황량함의 매끄러운 배경을 만듭니다.
그러나 부서지는 파도와 돌풍 사이에서 우리는 희미한 메아리를 들을 수 있었습니다. 사람들이 웃는 소리, 아이들이 물에서 첨벙거리는 소리, 아이스크림 트럭의 딸랑거리는 소리 등이 있었습니다. 해변의 즐거움은 결코 사라지지 않고 항상 거기에 있으며 잠시 동안 휴면 상태에 있을 뿐입니다. 여름은 곧 다시 돌아올 것이고, 여름이 오면 우리는 그것을 보러 여기에 올 것입니다.
하지만 그때까지는 시간을 보낼 방법이 필요했고 따뜻한 차를 마시는 것이 좋을 것 같았습니다. Michael의 출생지인 New London, CT와 너무 가까워서 우리는 London Fog 버전을 만들기로 결정했습니다.
티 라떼의 일종인 이 음료는 얼 그레이의 플로럴 시트러스 향과 바닐라 아몬드 밀크의 크리미한 풍부함을 결합한 음료입니다. 편안하고 아늑한 음료이며 얼어붙은 추운 해변을 산책하기에 적합합니다.
여름에는 크림시클을 더 좋아할 수도 있지만, 겨울에는 이걸 마실 거예요.
뉴 런던 안개
아직 평가가 없습니다 구하다 저장되었습니다! 비율 요리 시간:열 다섯분 총 시간:열 다섯분 2 인분재료
- 1 컵 물
- 1 계피 스틱
- 삼 티백 얼그레이 차
- 1 ½ 컵 바닐라 아몬드 우유
- 2 큰 스푼 메이플시럽이나 꿀,(무가당 아몬드 우유를 사용하는 경우)
지침
- 작은 냄비에 물과 계피 스틱을 넣고 끓입니다. 얼그레이를 끓는 물에 10분 동안 담가주세요. 차 양조가 완료되면 티백을 꺼내서 모든 액체를 짜내고 버립니다.
- 냄비에 바닐라 아몬드 우유와 메이플 시럽 또는 꿀을 넣고 차를 끓입니다. 끓을 때까지 약한 불로 가열하세요.
- 불을 끄고 두 개의 머그에 나누어 담습니다.
노트
필요한 장비 작은 냄비나 냄비계량컵/숟가락
나무 숟가락 영양 표시 숨다
영양(1회 제공량당)
칼로리:121칼로리*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.
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