크리미 페스토 파스타 (배낭여행 식사)
크리미 페스토 파스타는 집에서 빠르게 준비하고 여행 중에 요리할 수 있는 쉽고 치즈 맛이 나는 배낭여행 식사입니다. 매장에서 구매한 재료만 사용하므로 탈수기가 필요하지 않습니다!
최고의 배낭여행 저녁 식사는 만들기 쉽고, 체중 대비 칼로리 비율이 높으며, 풍미가 가득합니다. 이 크리미 페스토 파스타 요리는 모든 조건을 충족합니다!
이 레시피는 식료품점 재료만 사용하며(재공급이 매우 편리합니다!) 캠프에서 한 냄비에 요리하는 데 약 5분 정도 걸립니다. 이 식사는 5온스 미만의 가볍지만, 트레일에서 긴 하루를 보낸 등산객의 배고픔을 억제하는 데 도움이 되는 칼로리가 풍부합니다.
그리고, 맛있습니다. 크리미하고 치즈 맛이 나는 바질 향 소스, 바삭바삭한 잣, 밝은 맛의 햇볕에 말린 토마토가 우리를 한입 먹을 때마다 기대하게 만듭니다.
성분 참고 사항
Knorr 크리미 페스토 소스 믹스: 우리는 그렇게 말하면서 돈을 받지는 않지만, 이 소스 믹스 이 전체 레시피의 기초입니다. 일반 식료품점에서 쉽게 구할 수 있거나 구매도 가능합니다 온라인 . 크림 파우더, 버터 파우더, 허브/향신료로 복제할 수도 있지만 패킷이 너무 쉽습니다.
엔젤헤어 파스타: 아니면 라면(양념봉투를 버무립니다). 엔젤헤어는 탈수할 필요 없이 빨리 익을 수 있을 만큼 얇으며, 요리하는 동안 나오는 전분은 소스를 더 크리미하게 만드는 데 도움이 됩니다. 이것을 찬물에 담그는 식사로 준비하려면 먼저 파스타를 요리하고 탈수하는 것이 좋습니다(익히지 않은 파스타는 찬물에 담가두면 끈적해집니다).
소나무 견과류: 훌륭한 질감과 풍미를 더해줍니다!
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태양에 말린 토마토: 건조 포장된 제품을 사용하세요(기름이나 물에 들어있는 제품은 사용하지 마세요!).
파마산 치즈: 미리 포장된 치즈를 사용하거나 간 파마산을 작은 봉지에 담아서 사용하세요. USDA에 따르면 , 갈은 파마산 치즈는 그렇지 않습니다 필요 냉장보관이 가능하므로 사용해도 괜찮습니다. 하지만 여행에 최대한 가깝게 포장하고 만일의 경우를 대비해 별도의 가방에 보관하는 것이 좋습니다.
올리브유: 선택사항으로 칼로리를 추가합니다. 한 스푼은 119kCal을 추가합니다! 이것들 단일 서비스 패킷 매우 편리하거나 누출 방지 용기 .
그만큼 소토 윈드마스터 그리고 제트보일 미니모 https://bit.ly/3SYq3Jx 배낭여행을 위한 두 개의 최고 스토브입니다. 우리의 추천을 확인하세요 배낭여행 체크리스트 여기!
단계별
정확한 측정값과 인쇄 가능한 레시피를 보려면 레시피 카드까지 아래로 스크롤하세요!
집에서
크리미한 페스토 소스 가루, 잣, 선드라이 토마토를 작은 봉지에 담아주세요. 파마산 치즈를 개별 포장하지 않은 경우 별도의 작은 봉지에 넣으세요(재료가 길에서 땀을 흘릴 경우 도움이 됩니다). 엔젤헤어를 반으로 나누고 다른 재료와 함께 더 큰 지퍼백에 넣습니다.
여기 가방이 있어요 우리가 사용하는 것은 무게가 13g에 불과합니다.
트레일 중
천사털을 제거하고 냄비에 넣으세요. 물을 추가하십시오 단지 국수를 간신히 덮습니다. 처리해야 할 추가 물을 많이 원하지 않습니다. 스토브를 켜고 물을 끓인 다음 면이 익을 때까지 몇 분 동안 요리합니다(또는 1분 동안 끓인 다음 사용하는 경우 냄비에 넣습니다).
냄비를 불에서 끄고 남은 물의 ¼컵을 남기고 모두 제거합니다. 마시거나(칼로리가 있습니다!) 6인치 깊이의 구멍에 폐기할 수 있습니다(Leave No Trace에 따라).
수염이 자라지 않나요?
남은 재료를 넣어 소스를 만들고 올리브 오일(사용하는 경우)로 마무리합니다. 소스가 크림처럼 변하고 국수가 코팅될 때까지 저어줍니다.
그게 다야! 즐기다!
트레일 무게 및 영양
이 레시피는 1~135g 제공량(건조 중량)을 만들어 143cal/oz로 계산됩니다. 올리브 오일 1테이블스푼을 사용하면 식사의 무게는 ~149g이고 152cal/oz가 됩니다. 각 제공량은 대략 다음을 제공합니다.
- 691칼로리 (올리브오일 포함시 881칼로리)
- 지방 19g (올리브오일 포함시 32g)
- 탄수화물 109g
- 단백질 29g
배낭 여행 중에 먹을 수 있는 음식의 양에 대한 자세한 내용은 다음을 확인하세요. 배낭여행 식사 우편.
(면책 조항: 영양은 우리가 사용한 재료를 기준으로 계산되었으므로 귀하의 영양가는 약간 다를 수 있습니다.)
배낭여행 크리미 페스토 파스타
크리미 페스토 파스타는 집에서 빠르게 준비하고 여행 중에 요리할 수 있는 쉽고 치즈 맛이 나는 배낭여행 식사입니다. 매장에서 구매한 재료만 사용하므로 탈수기가 필요하지 않습니다! 아직 평가가 없습니다 인쇄 핀 비율 구하다 저장되었습니다! 준비 시간: 2 분 분 요리 시간: 6 분 분 총 시간: 8 분 분 1 피복재재료
- 삼 온스 엔젤 헤어 파스타
- ½ 패킷 크노르 크리미 페스토 소스 믹스 , (대략 2 ½ 큰 술)
- 2 큰 스푼 소나무 견과류
- 1 큰 스푼 잘게 썬 썬드라이 토마토
- 1 큰 스푼 파마산 치즈
- 선택 사항: 올리브 오일 1테이블스푼
지침
집에서
- 크리미한 페스토 소스 가루, 잣, 선드라이 토마토를 작은 봉지에 담아주세요. 파마산 치즈를 개별 포장하지 않은 경우 별도의 작은 봉지에 넣으세요(재료가 길에서 땀을 흘릴 경우 도움이 됩니다). 엔젤헤어를 반으로 나누고 다른 재료와 함께 더 큰 지퍼백에 넣습니다.
온 트레일
- 천사털을 제거하고 냄비에 넣으세요. 물을 추가하십시오 단지 국수를 간신히 덮습니다. 처리해야 할 추가 물을 많이 원하지 않습니다. 스토브를 켜고 물을 끓인 다음 면이 익을 때까지 몇 분 동안 요리합니다(또는 1분 동안 끓인 다음 사용하는 경우 냄비에 아늑하게 넣습니다).
- 냄비를 불에서 끄고 남은 물의 ¼컵을 남기고 모두 제거합니다. 마시거나(칼로리가 있습니다!) 6인치 깊이의 구멍에 폐기할 수 있습니다(Leave No Trace에 따라).
- 남은 재료를 넣어 소스를 만들고 올리브 오일(사용하는 경우)로 마무리합니다. 소스가 크림처럼 변하고 국수가 코팅될 때까지 저어줍니다.
노트
영양 참고사항:이 레시피는 1~135g 제공량(건조 중량)을 만들고 143cal/oz를 기록합니다. 올리브 오일 1테이블스푼을 사용하면 식사의 무게는 ~149g이고 152cal/oz가 됩니다. 각 제공량은 대략 다음을 제공합니다.
-
- 691칼로리 (올리브오일 포함시 881칼로리)
- 지방 19g (올리브오일 포함시 32g)
- 탄수화물 109g
- 단백질 29g
