인스턴트팟 옥수수 속대
저희는 전기압력밥솥을 좋아하는데, 인스턴트팟 옥수수 속대 또 다른 이유입니다! 인스턴트 포트의 옥수수는 완벽하게 부드럽고 육즙이 많으며 바삭바삭합니다. 이 인스턴트팟 옥수수 속대 레시피를 만드는 데는 단 몇 분 밖에 걸리지 않으며, 대부분의 작업은 손으로 할 수 없습니다!
인스턴트팟 옥수수는 가장 하고 싶지 않은 일이 난로 위에 서 있는 것인 더운 여름날에 딱 맞습니다. 대신 옥수수를 인스턴트 포트에 밀봉하고 가열하세요. 그러면 고압 환경에서 시원함을 유지하면서 옥수수가 완벽하게 조리됩니다.
한동안 주변에 있었다면 우리가 의 열렬한 팬이라는 것을 알 것입니다. 캠프 준비 전 요리 –그리고 이 인스턴트팟 옥수수 속대 레시피는 확실히 가장 좋아하는 미리 만들기 레시피입니다. 바비큐나 캠핑을 할 때 우리는 인스턴트 포트에 옥수수를 삶아 냉장고나 쿨러에 넣어두는 것을 좋아합니다. 먹을 시간이 되면 그릴에 몇 분 동안 올려놓고 즐기기만 하면 됩니다.
재료
암 나무 열매에 옥수수 : 정말 좋은 옥수수를 사용하지 않고는 맛있는 옥수수를 먹을 수 없습니다! 특히 5월 중순부터 9월까지가 성수기인 단옥수수에 대해 이야기하고 있습니다. 최고의 옥수수를 얻으려면 껍질이 있는 옥수수를 구입하는 것이 좋습니다(껍질을 벗긴 옥수수는 약간 건조한 경향이 있습니다). 부드럽고 가벼운 옥수수 실크가 있는 밝은 녹색 이삭을 선택하세요. 껍질을 통해 옥수수를 느껴보세요. 단단하고 통통한 알갱이가 보일 것입니다. 커널이 있어야 할 곳에 구멍이 느껴지면 통과시키십시오.
장비
인스턴트팟: 어느 쪽이든 6쿼트 또는 8쿼트 인스턴트 포트가 작동합니다.
삼발이: 인스턴트 포트 바닥에 맞는 음식 및 열 안전 삼발이를 권장합니다. 이렇게 하면 옥수수가 물 밖으로 들어올려 고르게 익는 데 도움이 됩니다.
집게: 선택 사항이지만 압력솥에서 뜨거운 옥수수를 꺼낼 때 도움이 됩니다.
즉석 옥수수 속대 만드는 방법 — 단계별
먼저, 옥수수에서 껍질과 비단을 제거합니다(요리하기 전에 껍질과 비단이 너무 뜨겁지 않아 다룰 수 없을 때 껍질과 비단을 제거하는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다). 옥수수의 끝부분을 잘라낸 뒤 찬물에 헹궈주세요.
인스턴트 포트 바닥에 삼발이를 놓고 그 위에 옥수수를 교대로 쌓아 놓습니다. 물을 붓습니다.
인스턴트팟의 뚜껑을 덮고 통풍구를 '밀봉' 위치로 뒤집으세요. '압력 조리' 또는 '수동'(모델에 따라 다름)을 누르고 고압에서 3분으로 설정하세요. 나중에 다시 데우기 위해 옥수수를 준비하는 경우에는 2분으로 설정하세요.
타이머가 꺼지면 통풍구를 조심스럽게 뒤집어서 빠르게 풀어보세요. 증기에 주의하세요(손을 보호하기 위해 집게를 사용하여 뒤집을 수도 있습니다).
증기가 모두 빠져나가고 압력이 풀리면 뚜껑을 엽니다.
인스턴트 포트에서 옥수수를 꺼내고 버터, 소금, 후추 및/또는 원하는 다른 토핑을 얹어 서빙하세요.
변형: 그릴용으로 만들기
우리는 바비큐나 캠핑을 할 때 인스턴트팟에 옥수수를 삶아서 보관하는 경우가 많습니다. 그런 다음 먹을 준비가 되면 서빙하기 전에 몇 분 동안 그릴 위에 올려 놓기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 활동적인 요리 시간이 많이 절약됩니다. ( 구운 옥수수 20분 이상 걸릴 수 있습니다!) 여전히 우리에게 훌륭한 구운 맛과 색상을 제공합니다.
자주 묻는 질문
Q: 인스턴트팟에 옥수수를 얼마나 요리할 수 있나요? 아니면 옥수수 한 조각만 요리해도 되나요?
이 방법은 옥수수 한쪽을 요리하든 인스턴트 포트를 최대로 채우든 동일합니다.
Q: 옥수수에 가장 적합한 옥수수를 선택하는 방법은 무엇입니까?
A: 최고의 옥수수를 선택하는 방법에 대한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
- 차갑게 보관된 옥수수 이삭 실온에 방치된 것보다 더 나은 경향이 있습니다.
- 허스크온 이것이 우리가 갈 수 있는 유일한 길이라고 생각합니다. 이미 건조되었을 가능성이 있는 미리 껍질을 벗긴 플라스틱으로 포장된 물건은 피하세요. 껍질은 옥수수 내부의 귀중한 수분을 모두 유지하는 열쇠입니다.
- 찾다 밝은 녹색, 단단히 싸인 껍질 만졌을 때 약간 촉촉한 느낌이 들거든요. 검게 그을렸거나 햇빛에 바랜 것처럼 보이는 것은 피하세요.
- 부드러운 술을 확인해보세요 위쪽으로 나옵니다. 건조하거나 부서지기 쉬운 느낌이 아니라 축축하고 약간 끈적한 느낌이 들어야 합니다.
- 껍질을 통해 알갱이를 느껴보세요. 당신은 그들이 단단하고 통통하며 주머니가 없는 느낌을 원합니다. 옥수수 알갱이가 있어야 할 위치(특히 꼭대기 주변)에 구멍이 느껴지면 다른 옥수수 이삭을 선택하세요.
미리 준비하는 팁
이 인스턴트 포트 옥수수 속대 레시피는 캠핑에 앞서 옥수수 속대 위에 옥수수를 준비하는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 바비큐나 여름 포트럭 전에 준비하는 것도 좋습니다. 미리 준비할 수 있는 팁은 다음과 같습니다.
앞서 나가려면: 옥수수를 3분 대신 2분 동안 조리하세요. 이렇게 하면 전자레인지나 그릴에 다시 데울 때 옥수수 알갱이가 너무 부드러워지지 않습니다. 옥수수를 식힌 다음, 미리 익힌 옥수수를 밀폐용기나 지퍼백에 담아(누수 방지 처리가 되어 있는지 확인) 냉장고나 집에 보관하세요. 냉각기 최대 5일 동안. 전자레인지나 그릴에 다시 데우세요.
그릴: 익힌 옥수수를 그릴 위에 직접 놓고 15~30초마다 여러 군데 색이 생기고 옥수수가 완전히 따뜻해질 때까지 뒤집습니다.
인스턴트팟 옥수수 레시피
옥수수 속 옥수수를 만드는 빠르고 맛있는 방법을 찾고 계십니까? 이 인스턴트 포트 레시피를 이용하면 완벽하게 조리된 옥수수를 순식간에 즐길 수 있습니다! 아직 평가가 없습니다 핀 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간: 5 분 분 요리 시간: 삼 분 분 압력을 가할 시간: 열 다섯 분 분 총 시간: 23 분 분 6 인분 화면이 어두워지는 것을 방지하세요재료
- 6 조각* 암 나무 열매에 옥수수 , *인스턴트팟에 맞는 양만큼 만들 수 있습니다.
지침
- 옥수수의 껍질과 비단을 제거하고 끝부분을 다듬습니다. 찬물로 헹굽니다.
- 인스턴트 포트 바닥에 삼발이를 놓고 옥수수를 4분의 1바퀴씩 번갈아 쌓아 놓습니다.
- 인스턴트 포트에 찬물을 추가합니다: 6qt 모델의 경우 1컵, 8qt 모델의 경우 1.5컵.
- 냄비에 뚜껑을 덮고 통풍구를 '밀봉'으로 설정합니다. '압력 조리' 또는 '수동'을 누르고 고압에서 3분 동안 조리하도록 설정하세요(나중에 재가열하기 위해 미리 조리하는 경우 2분).
- 타이머가 울리면 인스턴트팟을 끄고 빠르게 풀어주세요. (뜨거운 증기가 많이 나오니 조심하세요!)
- 압력이 빠지면 뚜껑을 열고 인스턴트팟에서 옥수수를 꺼냅니다.
- 버터와 소금, 후추를 뿌린 후 서빙하세요.
노트
*옥수수 함량: 이 방법은 옥수수 한쪽을 요리하든 인스턴트 포트를 최대로 채우든 동일하게 유지됩니다. 앞서 나가려면: 옥수수를 식힌 뒤 밀폐용기나 지퍼백에 담아주세요. 최대 5일 동안 냉장고에 보관하세요. 전자레인지나 그릴에 다시 데우세요. 그릴을 다시 가열하려면: 조리된 옥수수를 그릴 위에 바로 올려 놓고, 얼룩이 생기고 옥수수가 완전히 따뜻해질 때까지 15-30초마다 뒤집습니다. 영양 표시 숨다*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.
