모든 사람이 알아야 할 알코올 관련 용어와 그 의미 9 가지
당신의 음료를 알고 잘 잡는 것은 예술입니다. 또 예술이 뭔지 알아? 술과 관련된 특정 용어가 무엇을 의미하는지 아는 것, 그것이 너무 복잡하고 똑똑하게 들리기 때문에 술을 주문하는 대신, 그것이 당신에게 오는 것을 보지 못했던 히트를 주었기 때문에 어리석은 느낌이 들기 때문입니다. 아, 더 많이 알수록.
1. 아페리티프
식욕을 자극하는 특성으로 인해 식사 전에 마셔야하는 작은 알코올 기반 음료입니다. 기본적으로, 곧 주문할 식사에 배가 고파 질 음료를 원할 때이 선택에서 주문하십시오.
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그러한 음료의 예 : Vermouth, Campari, Cynar, Dubonnet Champagne, Sherry, Prosecco 및 Cava도 잘 작동합니다.
두. 소화기
이것은 알코올 음료 식사 전이나 후에 섭취 할 수 있지만, 어떤 음식이든 이미 먹었거나 섭취 한 음식의 소화를 돕기위한 것입니다. 식사 전에 식 전주를 먹으러 가기 때문에 바람직하게는 식사 후에 섭취하십시오.
그러한 음료의 예 : 브랜디-코냑, 아르마 낙, 포트 와인, 셰리, 위스키, 블랙 테킬라, 예거 마이스터
삼. 뒤죽박죽
바텐더가 과일이나 허브를 부수어 주스가 알코올과 잘 섞이도 록하는 음료를 주문하는 경우입니다. 바텐더는 음료에 들어있는 과일이나 허브에서 주스 나 에센셜 오일을 꺼내는 데 사용되는 유봉 모양의 나무 분쇄기에 손을 뻗을 것입니다. 이것을 아는 것이 도움이됩니다.
그러한 음료의 예 : A Vodka Mojito, Spritzers, Brazilian Sangria, Black and Blue Caipiroska, Caipirinha
네. 처녀
당신이 그룹의 지정된 운전자라면, 당신의 뇌의 알코올 사전에서이 용어를 암기해야합니다. Virgin은 목 테일을 주문하는 것과 같은 의미입니다. 하지만 여기에 목 테일이 있습니다. 십대를위한 것입니다. 처녀라는 단어를 사용합니다. 예를 들어 Virgin Mojito, Virgin Bloody Mary 또는 Virgin Martini를 원합니다. 그것은 알코올이 없다는 것을 의미합니다. 알 겠어요?
이러한 음료의 예 : 모히토, 마티니, 블러디 메리와 같은 모든 목 테일은 버진 음료입니다.
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5. 더러운
이것은 알코올 음료를 말하며 일반적으로 칵테일에 다른 성분을 추가하여 색과 맛이 약간 변경되는 칵테일입니다. 예를 들어, 더티 마티니는 투명도가 희석되고 비교적 짠 맛이 나도록 올리브 주스를 추가하는 것입니다. 마찬가지로 더티 모히토는 화이트 럼 대신 골드 럼을 추가하여 음료의 투명도를 희석시키는 모히토입니다.
그러한 음료의 예 : Dirty Martini, Dirty Shirley, Dirty Mojito, Dirty Vodka Martini
6. 산뜻한
깔끔한 것을 주문할 때 기본적으로 추가 기능을 제외하고 실온에서 가장 잘 섭취되는 알코올을 주문하는 것입니다. 즉,이 음료에 얼음, 물 또는 기타 혼합물을 추가하지 마십시오. 이러한 음료는 일반적으로 저녁의 대부분을 지속 할 수 있도록 천천히 한 모금 마시기위한 것입니다.
그러한 음료의 예 : 보드카, 위스키, 버번, 진
7. 바위에
물론 위스키에 대해 들어 보셨을 것입니다. 바위 위의 위스키 또는 바위 위의 보드카입니다. 이것이 의미하는 바는 다음과 같습니다. 'On the Rock'에서 제공되는 모든 음료는 이름이 붙여진 얼음 덩어리 위에 낮은 볼 잔에 따라 부어집니다.
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그러한 음료의 예 : Scotch, Prosecco, Whisky, Vodka
8. 똑바로
똑바로 제공되는 알코올 음료는 보통 'Neat'와 'On the Rock'사이에 있습니다. 이해 못 하셨나요? 이런 종류의 음료는 일반적으로 흔들 리거나 얼음으로 휘 저은 후 얼음을 걸러 내고 음료를 차갑게 제공합니다. 당신이 마가리타를 먹으러 갔다고 가정 해 봅시다.이 얼음에 당신의 취향에 따라 추가, 흔들거나 저어 주면, 긴장되어 당신에게 제공됩니다. 대부분의 칵테일 옵션으로 이것을 시도 할 수 있습니다.
그러한 음료의 예 : Martini, Margarita
9. 트위스트
enders 가이드에 긴 트레일 끝
'비틀어'제공되는 음료에는 얇게 썰거나 카 넬라 커터로 알려진 것을 사용하여 자른 일종의 과일이 있습니다. 우리는 일반적으로 과일이 음료에 장식 조각으로 추가된다고 가정합니다. 그러나 과일은 음료가 무엇이든간에 풍미의 힌트를 추가하며 대부분의 경우 풍미는 음료의 노트와 대조되어 맛의 균형을 유지합니다. 당신은 그것을 몰랐을 것입니다, 응?!
그러한 음료의 예 : Spritzers, Gin Martini, Horse 's Neck
너는 그것에 대해 어떻게 생각해?
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