음식 및 음료

누구나 정기적 인 인도 식단에 포함 할 수있는 7 가지 고단백 채식 식품

건강에 관심이 있든 없든 단백질은 당신에게도 중요합니다. 이는 우리 몸의 구성 요소로 간주되며 어린이부터 성인까지 모든 사람이 단백질이 풍부한 음식을 통해 칼로리의 12 % -20 %를 섭취해야합니다.



대부분의 비 채식주의 자들에게 계란과 닭고기가 가장 강력한 공급원입니다. 그러나 기본 인도 식단을 먹는 채식주의 자들은 식단 계획을 조금만 변경해야합니다.

단백질은 성장, 근육 형성, 심지어 면역에도 중요합니다. 불행히도, 일반적인 인도 식단에는 적절한 양의 단백질이 부족합니다.





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여기에 단백질이 풍부한 인도 음식 7 가지를 소개합니다. 이는 식단처럼 느껴지지 않고 일일 식사 계획에 쉽게 추가 할 수 있습니다.



1. 병아리 콩

병아리 콩에는 'chole'과 'chana'의 두 가지 종류가 있습니다. 이 두 품종은 모두 단백질과 섬유질이 매우 풍부합니다. ‘콜레’는 간식이별로 없지만‘차나’는 그렇습니다. 점심이나 저녁 식사에 포함시킬 수 없다면 하루 종일 간단히 간식을 먹어도됩니다.

단백질 : 19gm. 100gm 당.

Chickpeas의 클로즈업© iStock



2. 씨앗

또 다른 훌륭한 단백질 공급원은 씨앗입니다. 참깨, 해바라기, 호박, 양귀비, 치아 씨앗 중에서 선택할 수 있습니다. 자신의 시드 바를 만들어 보관하거나 배가 고플 때 섞어서 간식을 먹을 수도 있습니다.

단백질 : 30gm. 100gm 당.

씨앗의 클로즈업© iStock

3. 오른쪽 달

Dal 또는 렌즈 콩은 가장 인기있는 고단백 채식 식품 중 하나입니다. 그러나 단백질 함량이 가장 높은 품종이 무엇인지 아는 것이 중요합니다. 놀랍게도 모든 사람이 좋아하는‘투르 달’이 아니라 흔하지 않은‘우 라드’와‘몽’달이에요.

100gm 당 단백질의 양. urad dal의 경우 25gm입니다. 그리고 멍달의 경우 24gm으로 18gm보다 훨씬 높습니다. tur dal에서.

달을 섬기는 남자© iStock

4. 콩

단백질이 풍부한 인도 음식 목록의 다음 음식은 콩입니다. 이 음식은 많은 군침이 도는 요리를 통해 섭취 할 수 있습니다. '채프'에서 덩어리에 이르기까지 콩은 여러 가지 새로운 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다.

단백질 : 36gm. 100gm 당.

콩 콩의 클로즈업© iStock

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5. 코티지 치즈

단백질이 풍부한 인도 음식에 대해 이야기하고‘파니’는 언급하지 않겠습니까? 가장 인기 있고 맛있는 옵션 중 하나 인 파니는 여분의 칼슘과 함께 적절한 양의 단백질을 제공합니다.

단백질 : 14gm. 100gm 당.

코티지 치즈 또는 파니© iStock

6. 아몬드

아몬드는 또 다른 인기있는 고단백 채식 식품 중 하나입니다. 그러나 우리는 그것이 적어도 그 자체로는 가장 맛있는 것이 아니라는 데 동의합니다. 이것이 여러 가지 방법으로 섭취 할 수있는 이유입니다. 아몬드 버터, 구운 아몬드, 아몬드 우유가 그 예입니다.

단백질 : 100gm 당 22gm.

그릇에 아몬드© iStock

7. 강낭콩

마지막으로, 우리는 고단백 인도 음식 목록에 좋은 오래된 'Rajma'를 가지고 있습니다. 인도 음식을 좋아한다면 강낭콩도 좋아해야합니다. 일반적인 방법으로 요리 할 수 ​​있지만 기름을 덜 사용하고 더 건강한 소금 대체물을 사용하십시오.

단백질 : 24gm. 100gm 당.

강낭콩 또는 Rajma© iStock

결론

적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 또한 우리 모두가 침대에서 많은 시간을 보내고 있기 때문에 지금 섭취하기에 가장 좋은 형태의 칼로리 일 것입니다. 결국, 우리는 모두 면역 강화를 사용할 수 있습니다!

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