시금치와 햇볕에 말린 고추를 곁들인 배낭여행 아침 스크램블
밝고 풍미 가득한 이 채식 배낭여행 아침 식사는 햇볕에 말린 고추와 시금치, OvaEasy 계란을 결합하여 만족스럽고 포만감을 주는 아침 식사를 제공합니다.
배낭여행을 가본 적이 있다면, 많은 칼로리를 소모하고 있다는 것을 아실 것입니다. 적절한 아침 식사를 준비하지 않으면 캠프를 종료하기 전에 배가 고파질 가능성이 높습니다.
우리는 오지에 있는 동안 인스턴트 오트밀을 많이 먹어봤지만, 지속력이 전혀 없다는 것을 항상 발견했습니다. 단백질이 부족하다는 것은 점심시간이 다가오기 전에 빈 시간에 달리는 것처럼 느껴진다는 것을 의미합니다.
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우리가 찾은 한 가지 해결책은 OvaEasy의 계란 가루를 사용하여 맛있는 아침 스크램블을 만드는 것입니다. 이것은 영양학적 이점을 보존하는 분말로 부드럽게 탈수된 진짜 계란입니다. 물을 넣고 함께 섞어 스크램블 에그 혼합물을 요리할 준비를 갖추기만 하면 됩니다. 이 가루 계란은 신선한 스크램블 에그만큼 맛이 좋지만, 신선한 계란 껍질을 들고 다니거나 깨지거나 폐기할 필요가 없습니다.
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이 스크램블을 위해 우리는 온라인에서 구입한 햇볕에 말린 고추와 동결 건조 시금치도 가져왔습니다. 배낭여행을 할 때 식단에 야채를 포함시키기가 쉽지 않은데, 이 조합은 가볍고 완전 맛있었어요. 시금치는 달걀과 섞이면 수분을 공급하고 햇볕에 말린 고추는 식사에 밝고 약간 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.
따라서 다음 배낭여행을 위해 아침에 귀리 한 봉지를 에너지 넘치는 오지 스크램블로 바꾸는 것을 고려해 보세요. 특히 상당한 거리를 투자할 계획이라면 잠시 시간을 내어 든든한 아침 식사를 하면 나중에 큰 이익을 얻을 것입니다.
다음 링크 중 일부는 제휴 링크입니다. 귀하의 지원에 감사드립니다!
재료 조달에 대한 참고 사항
오바이지 계란 : 우리는 배낭 여행용 계란을 꽤 많이 가지고 있었는데, 이것들은 우리가 찾은 것만큼 진짜와 가깝습니다. 당신은 찾을 수 있습니다 아마존 또는 왕 .
햇볕에 말린 고추 : 사용 가능한 nut.com
동결건조 시금치 : 사용 가능한 nut.com
올리브유 : 올리브 오일을 다음과 같은 작은 재밀봉 가능한 용기에 부을 수도 있습니다. 이것들 여행 전 또는 올리브 오일 한 봉지를 아마존 또는 Minimus.biz
시금치와 햇볕에 말린 고추를 곁들인 배낭여행 아침 스크램블
작가:신선한 오프 더 그리드 4.60~에서5평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:5분 요리 시간:10분 총 시간:열 다섯분 2 인분재료
- ⅔ 컵 오바이지
- ½ 컵 다진 햇볕에 말린 고추
- ½ 컵 탈수 시금치
- ½ 티스푼 마늘 가루
- ½ 티스푼 소금
- ½ 티스푼 갈은 후추
- 1 큰 스푼 올리브유,또는 올리브 오일 1팩
- 1 ¼ 컵(10온스) 물
지침
- 집에서: OvaEasy와 향신료(마늘 가루, 소금, 후추), 시금치, 고추를 지퍼락이나 작은 용기(캠프에서 물을 넣고 섞을 수 있을 만큼 큰 크기)에 넣습니다.
- 캠프에서: 계란과 야채가 담긴 봉지에 물 1 1/4컵(10oz)을 추가합니다. 포크나 스푼으로 완전히 섞이고 계란 덩어리가 남지 않을 때까지 섞습니다. 시금치가 재수화될 수 있도록 약 3분간 따로 보관해 두세요.
- 냄비나 팬에 기름을 약한 불로 가열합니다. 계란과 시금치 혼합물과 고추를 추가합니다. 냄비에 액체 계란이 전혀 남지 않을 때까지 팬이 얇을 경우 계란이 타지 않도록 주의하면서 숟가락을 사용하여 계란을 스크램블합니다. 파헤쳐보세요!
영양(1회 제공량당)
칼로리:313칼로리*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.
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