조리법

마늘빵을 떼어내세요

기본적으로 블루민 양파(Bloomin' Onion)와 같은 마늘 빵인 이 풀 분리형 빵에는 다진 마늘, 파슬리, 잘게 썬 치즈가 들어 있습니다. 캠핑 전채 요리라면 이보다 더 좋을 수는 없습니다.

두 손으로 더치 오븐에서 마늘 빵 조각을 집고 있습니다.

마늘빵을 만드는 방법은 많지만 이 변형 방식은 공동 경험에 중점을 둡니다. 재미 있고 상호 작용이 가능한 이 분리형 빵은 칩과 딥 한 그릇이 꿈꾸는 방식으로 사람들을 하나로 모을 수 있는 중심 애피타이저입니다. 하지만 이 군중 즐거움의 가장 좋은 점은 만드는 것이 얼마나 간단하다는 것입니다. 빵 한 덩어리와 재료 몇 개만 있으면 거의 금방 만들 수 있는 애피타이저입니다.

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구하다!

이전에 더치 오븐에서 요리한 적이 없다면, 이곳에서 시작하기 좋은 곳입니다. 일부 더치 오븐 레시피는 좀 더 복잡할 수 있지만 이 레시피는 매우 간단하고 직관적입니다. 빵을 데우고 치즈를 녹이는 것뿐입니다. 따라서 숯 측정이 완벽하지 않더라도 이 레시피는 여전히 훌륭할 것입니다.

그러니 다음에 친구들이나 온 가족과 함께 캠핑을 갈 때 이 분리형 마늘빵을 한 번 드셔보세요. 여러분이 가장 좋아하는 야외 애피타이저가 될 수도 있습니다.

캠핑에 적합한 이유

▸ 결국 이것은 재미있는 요리법입니다. 만드는 것도 즐겁고, 먹는 것도 즐겁고, 친구들과 함께 먹으면 정말 즐겁습니다. 그래서 단체 캠핑 여행에 딱 맞습니다.

▸ 이 레시피는 많은 노력이나 재료 없이도 많은 사람들이 먹을 수 있는 레시피입니다.

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기술을 익히다

▸ 숯 배치/비율에 있어 정확한 정밀도가 요구되는 더치오븐 레시피도 있습니다. 이 조리법은 그중 하나가 아닙니다. 사실, 빵을 데우고 치즈를 녹이는 것이므로 이 레시피는 매우 관대합니다. 더치 오븐의 크기에 따라 대략 3:1의 상단에서 하단 석탄 분포를 찾고 있습니다. 우리를 위해 10/4쿼트 더치오븐 , 우리는 상단에 15개, 하단에 5개의 석탄을 사용했습니다.

장비 참고 사항

✓ 나중에 청소를 최소화하고 싶다면 더치 오븐에 알루미늄 호일을 깔아두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 빵을 접시에 담고 싶을 때 더치 오븐에서 빵을 꺼내는 것이 훨씬 쉬워집니다. 우리는 더치오븐에서 바로 꺼내 먹기로 했지만, 아이가 있는 경우 빵을 접시에 담아두면 실수로 뜨거운 주철에 손이 닿는 것을 방지할 수 있습니다.

성분 참고 사항

✓ 빵 덩어리가 더치 오븐의 벽보다 짧은 것이 정말 중요합니다. 빵이 뚜껑 안쪽에 닿으면 치즈가 원자적으로 융합되어 완전히 엉망이 됩니다. (우리가 이것을 어떻게 배웠는지 묻지 마십시오). 따라서 빵을 선택할 때 더치 오븐 내부에 뚜껑을 닫을 수 있는 공간이 있는지 확인하세요.

▸ 우리는 이 레시피에 마늘을 들고 정말 시내에 갔다. 정말로 숨결로 뱀파이어를 죽이고 싶지 않다면, 조금 뒤로 돌려도 됩니다.

마늘빵을 떼어내세요

4.54~에서26평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:10분 요리 시간:이십분 총 시간:30분 1 덩어리

재료

1 덩어리 딱딱한 장인 빵
5-10 정향 마늘
½ 컵 파슬리,아니면 다른 허브라도
½ 티스푼 소금
꼬집다 붉은 고춧가루
½ 컵 올리브유
1 컵 잘게 썬 치즈,(잘 녹는 것이라면 무엇이든 - 저희는 파마산치즈와 모짜렐라치즈를 섞어서 사용했어요)

요리 모드화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

빵 자르기: 가로 및 세로로 1/2~1인치 조각을 잘라 정사각형을 만듭니다. 이때 빵 전체를 완전히 자르지 않도록 주의하세요. 조각이 덩어리 바닥에 붙어 있는 상태로 유지되도록 하세요. 덩어리를 더치 오븐에 넣으십시오.
토핑 준비: 마늘과 파슬리를 다진 다음 소금, 레드 페퍼 플레이크, 올리브 오일을 섞습니다.
빵 채우기: 숟가락을 사용하여 마늘-허브 혼합물을 틈새에 뿌린 다음 치즈를 뿌립니다.
10~20분 조리: 뚜껑을 더치 오븐에 놓고 준비된 석탄 5개 위에 놓습니다. 뚜껑 위에 석탄 15개를 놓습니다. 빵이 따뜻해지고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. (캠핑장이 아닌 집에서 만드는 경우 350 오븐에서 10-20분 동안 굽기만 하면 됩니다.)
봉사하고 즐기세요!