조리법

바나나 빵 팬케이크

텍스트 오버레이 읽기 기능이 있는 Pinterest 그래픽

바나나, 호두, 흑설탕 한 스쿱을 추가하면 평범한 팬케이크를 맛있고 완벽하게 달콤한 바나나빵 팬케이크로 바꿀 수 있습니다.



바나나와 호두 조각을 얹은 파란색 접시에 팬케이크가 쌓여 있습니다.

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구하다!

잠에서 깨어 텐트 밖으로 기어나와서 누군가가 팬케이크를 만들 예정이라는 것을 알게 되면, 오늘은 좋은 하루가 될 것임을 알 수 있습니다. 여러 면에서 팬케이크는 낙관주의를 표현합니다. 새로운 날을 맞이하는 작은 축하 행사입니다. 오늘은 너무 특별해서 케이크를 만들어볼까, 아침 식사로 . 이른 아침의 약간의 긍정적인 태도가 하루의 과정에 얼마나 영향을 미칠 수 있는지는 놀랍습니다.

Megan이 팬케이크 반죽을 그릇에 넣고 섞는 모습을 위에서 본 모습.

대부분의 팬케이크 유형에 대해 말할 수 있는 모든 것이 있지만, 이 바나나 빵 팬케이크는 상황을 한 단계 더 발전시킵니다. 으깬 바나나, 호두, 흑설탕, 약간의 계피를 반죽에 첨가하면 따뜻하고 건강한 맛이 가득한 팬케이크입니다. 마치 오븐에서 갓 나온 따뜻한 바나나 빵처럼, 이 팬케이크는 한 입 먹을 때마다 편안함과 향수를 선사합니다.



캠프 스토브에 있는 프라이팬에 팬케이크를 올려놓은 모습.

이 팬케이크의 가장 큰 장점은 만들기가 그리 어렵지 않다는 것입니다. 집에서는 모든 건조 재료를 밀봉 가능한 용기에 함께 담을 수 있습니다. 캠프장에서 해야 할 일은 우유, 계란, 바나나를 섞는 것뿐입니다. 실제 바나나 빵과 마찬가지로 약간 걷어차고 너무 잘 익은 바나나가 가장 잘 작동합니다(캠핑을 한다면 결국 이런 일이 일어날 것입니다).

프라이팬에 놓인 팬케이크 반죽에 호두를 뿌리는 마이클

그러니 다음에 팬케이크로 하루를 시작하고 싶다면 이 바나나 빵 버전으로 한 단계 더 업그레이드해 보세요!

캠핑 장면을 배경으로 캠프 스토브 위의 프라이팬.

필요한 장비

프라이팬 또는 철판: 들러붙지 않는 프라이팬이나 철판은 팬 바닥에 달라붙지 않는 완벽하게 갈색 팬케이크를 만드는 열쇠입니다. 우리는 이것을 사용하는 것을 좋아합니다 GSI 스킬 , 그러나 잘 양념된 주철(그리고 버터를 많이!)도 효과가 있습니다.

캠프 스토브: 이것 캠프 셰프 스토브 우리가 즐겨 사용하는 캠프 스토브입니다. 열 제어 기능이 뛰어난 두 개의 강력한 버너가 있어 팬케이크를 굽기 위해 온도를 조절하는 데 적합합니다. 주스에서 오른쪽 황금빛 갈색.

믹싱볼 + 포크: 중대형 믹싱볼과 포크만 있으면 캠프장에서 반죽을 섞을 수 있습니다.

주걱: 프라이팬의 달라붙지 않는 코팅을 보호하려면 실리콘이나 플라스틱 주걱을 선택하세요. 주철을 사용하는 경우 금속 주걱을 사용하면 됩니다.

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파란색 접시에 팬케이크를 쌓아 바나나와 호두 조각을 얹고 캠핑 장면을 배경으로 합니다.

바나나와 호두 조각을 얹은 파란색 접시에 팬케이크가 쌓여 있습니다.

바나나 빵 팬케이크

바나나, 호두, 흑설탕 한 스푼을 추가하면 평범한 팬케이크를 맛있고 완벽하게 달콤한 바나나 빵 팬케이크로 바꿀 수 있습니다. 작가:프레시 오프 더 그리드 4.56~에서59평가 구하다 저장되었습니다! 비율 준비 시간:5 요리 시간:25 총 시간:30 16 팬케이크

재료

  • 바나나,(익을수록 좋다)
  • 2 달걀
  • 전유
  • 2 밀가루
  • ¼ 흑설탕
  • 2 티스푼 시나몬
  • 2 티스푼 베이킹 파우더
  • 1 티스푼 소금
  • 1 다진 호두,(원하시면 마른 프라이팬에 구워주세요)
  • 팬용 버터 기름, 버터 또는 코코넛 오일
요리 모드화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

집에서

  • 추가 밀가루 , 흑설탕 , 시나몬 , 베이킹 파우더 , 그리고 소금 밀봉 가능한 봉지나 용기에 담아 나머지 재료와 함께 포장하세요.

캠프에서

  • 2개 배치 바나나 중간 크기의 그릇에 넣고 포크 뒷면으로 아주 부드러워질 때까지 완전히 으깨세요. 균열 계란 혼합물에 넣고 우유 . 바나나, 계란, 우유를 섞어 부드러워질 때까지 섞습니다.
  • 마른 재료를 그릇에 넣고 젖은 재료와 잘 섞일 때까지 섞습니다. 과도하게 혼합하지 마십시오. 약간의 작은 덩어리는 괜찮습니다. 반죽이 너무 걸쭉해지면 우유 ¼컵을 더 추가할 수 있습니다.
  • 달라붙지 않는 팬이나 양념이 잘 된 주철 프라이팬을 스토브 위에 놓고 중간 불에서 중간 불로 가열합니다. 기(ghee), 버터 또는 코코넛 오일(특히 주철을 사용하는 경우!)을 넉넉히 추가하고 팬을 코팅하기 위해 휘젓습니다. 팬 중앙에 부침가루 ⅓컵을 붓고 잘게 썬 부침가루를 살짝 뿌려주세요 호두 위에. 윗부분에 거품이 나기 시작하고 측면이 익을 때까지 몇 분간 조리합니다(2~3분). 주걱을 사용하여 팬케이크를 뒤집고 반대쪽을 황금색이 될 때까지 요리합니다.
  • 필요에 따라 각 팬케이크의 팬에 버터 기름이나 기름을 더 추가하여 나머지 반죽을 반복합니다.
  • 서빙하려면 팬케이크를 쌓고 그 위에 메이플 시럽 또는 버터, 얇게 썬 바나나, 추가로 구운 호두. 즐기다!

노트

앞서 나가세요

밀가루, 황설탕, 계피, 베이킹파우더, 소금을 집에서 재밀봉 가능한 봉지나 용기에 담아 계량하고 섞으세요. 바나나, 계란, 우유, 호두를 각각 따로 포장해주세요. 숨다

영양(1회 제공량당)

칼로리:152칼로리

*영양량은 타사 영양 계산기에서 제공한 정보를 기반으로 한 추정치입니다.

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